Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

xseniaПоваренок 9 уровня

16 апреля 2009, 14:23
2623599

Лепешки с сыром "Проще простого"

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Вода — 300 мл
Сыр плавленый (или творог) — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1461 ккал	белки 75.6 г	жиры 30.6 г	углеводы 224.7 г
100 г блюда
ккал 182.6 ккал	белки 9.5 г	жиры 3.8 г	углеводы 28.1 г

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На природу Неожиданные гости : На закуску

Теги: жарить выпечка лепешки

Вкусы: сырный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23962/]Лепешки с сыром "Проще простого"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23962/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/30/153440_98227-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Сыр плавленый.
Тэги: жарить, выпечка, лепешки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки с сыром "Проще простого"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/30/153440_98227-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого" title="Рецепт: Лепешки с сыром Проще простого"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1316/">лепешки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23962/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки с сыром "Проще простого"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Мука пшеничная Вода Сыр плавленый

Тэги: жарить, выпечка, лепешки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8593

Лепешки с сырной начинкой

430
8593
543422

2437

Лепёшки с сыром

329
2437
32859

913

Лепешки с сыром за 5 минут

147
913
48193

237

Лепешки с сыром и укропом

39
237
13343

181

Хачапури по-харьковски

14
181
6198

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (85)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 февраля 2016 года Ника Лето #

Спасибо большое автору!Рецепт не дорогой, прост в приготовлении и очень вкусный.С этим тестом любая начинка будет уместной)

14 февраля 2016 года adamenko marina #

Спасибо,хороший рецепт,всё получилось,чтобы тесто не прилипало смажьте стол и каталку растительным маслом.Всем приятного аппетита!

10 февраля 2016 года volk9009 #

Дети сказали: лаваш с сыром.... скукота...

11 февраля 2016 года xamira1961 #

сделайте с другой начинкой, что любят дети. Я, например, делала со сладким творогом, мне очень понравилось,особенно с кофейком.

8 февраля 2016 года xamira1961 #

Вчера попробовала приготовить, всё получилось, всё хорошо, НО почему-то не слоистое и нет вздутых бугорков как на фото .От чего это зависит(слоистость) - от муки,от вымеса ???
Раскатывала тонко, жарила на масле (не жалея),а вот слоистости не получилось, а может месить подольше надо (минут5)?

7 февраля 2016 года vladinga #

Спасибо за замечательный рецепт,сделал с мясной начинкой,нет слов,только восторг

7 февраля 2016 года lili981 #

Я не дождалась ответа и сделала тесто в хлебепечке. Сначала насыпала муку потом включила режим замеса теста и добавляла горячую воду из чайника. Всё получилось,да ещё пока хлебопечка месила тесто сдела начинку:варённая колбаса,сыр и квашенная капуста(немного). Муж со сковородки снимал,не успевала жарить...Получилось 10 штук.

6 февраля 2016 года lili981 #

А кто-нибудь пробовал замешивать это тесто в хлебопечке?

6 февраля 2016 года xamira1961 #

Очень заинтересовал данный рецепт, хочу попробовать приготовить.
Вопрос : какую начинку лучше (вкуснее) сделать ,подскажите ???

6 февраля 2016 года zoogl #

Добрый день! Приготовила строго по рецепту. Тесто вышло замечательное, эластичное. Надо заливать кипящей водой и сразу хорошо выместить. Я даже не дала ему полчаса отдохнуть, семья ждала завтрак

, раскатывала и лепила ещё тёплым. Ничего не липло ни к столу ни к рукам, стол чуть подпылила мукой и все. При выпекании сковороду смазывала кистью. Не жирно и румяненько

30 января 2016 года Nadyakoss #

Тесто волшебное и вкусное само по себе! Хочу добавить свои наблюдения: у меня тесто стало липнуть к рукам, когда я его посолила! Не солите! Пресное не прилипало даже к столу, только к скалке немножко, а соленое ужас...

30 января 2016 года Dimentra007 #

Получилось очень вкусно, но... готовить больше не будем. Очень много мороки с липнущим тестом (при том что добавили на 100 грамм больше муки, а так же посыпали ею скалку и руки).

29 января 2016 года april128 #

Спасибо за простоту и скорость приготовления! Раньше добавляла муку в 2 этапа и еще яйцо, но и по этому рецепту все получилось прекрасно.

И пупырушки есть, как положено.

https://www.povarenok.ru/photo/64866/

29 января 2016 года daryatynda #

Спасибо! Получилось очень вкусно

29 января 2016 года solbi6 #

[+2]

Мужу понравилось, уплетал за обе щеки))), только я подсолила тесто, но больше делать не буду! Плохо лепилось у меня, намучалась

23 января 2016 года torryy-2016 #

Спасибо большое за рецепт!!! Вчера приготовила, так понравилось!! Обожаю плавленный сыр, чтобы он вытекал из пирожка !!! Я делала с сыром Сулугуни и жарила на сухой сковороде, чтобы было не жирно, так как ели мы эту вкуснятину в 12 ночи!
Тесто получилось хорошее, немного прилипало к рукам, но я присыпала мукой и все получилось хорошо.
Спасибо!

19 января 2016 года lola lu #

Вчера приготовила ,получилось и понравилось.Кипящую воду вливала в муку в чугунке, размешивая все вилкой.Затем еще 1-2 минуты продолжала вымешивать тесто вилкой тамже, за это время чугун нагрелся, а тесто остыло, после чего вывалила тесто на поверхность и продолжила замес руками. Делала 2 порции. Спасибо за рецепт.

17 января 2016 года natalya pyankova #

Спасибо за рецептик, сделала с ветчиной и сыром, получилось очень вкусно

16 января 2016 года Coxsy #

Объясните пожалуйста тугому мужику-как правильно замесить?Воду именно кипяток выливать в муку?Как и чем замешивать,ведь смесь очень горячая?

1 февраля 2016 года Lilana555 #

Медленно добавляя горячую воду и при этом мешать другой рукой )) Медленно .чтоб тесто не превратилось в сплошной комочек . Ну ложкой вымесить не получится ,поэтому как воду влили немного промешали и нужно миксером все взбить ,или блендером у кого что есть в общем . Удачи .

1 февраля 2016 года Coxsy #

Спасибо большое)

4 января 2016 года gella not #

+10

[+5]

Вот мои чебуреки!Тесто отличное,муки больше не добавляла(только при раскатке),сразу заварилось,нечего не прилипало,очень легко раскатывалось(На фото видно какое тесто).Очень мягкие,тесто как в настоящих чебуреках!Идеальный вариант,когда дома нет нечего,кроме муки,ну и что в начинку положить!Буду всегда готовить!

29 декабря 2015 года ЕленаМая #

Спасибо. Очень быстро и вкусно. Мужу и дочке понравилось.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки с сыром "Проще простого"

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Другие варианты рецепта

Лепешки с сырной начинкой

Лепёшки с сыром

Лепешки с сыром за 5 минут

Лепешки с сыром и укропом

Хачапури по-харьковски

Похожие рецепты

Кутабы с фруктовой и мясной начинками

Лепешки "Конец диете"

Цельнозерновой хлеб-лепёшка на кукурузной каше

Свекольные лепешки с сыром и базиликом

Лепешки из манки, приготовленные на сковороде

Катлама с луком на сковороде

Казахские лепешки "Жети нан"

Лепешки "Катлама" с сыром

Катлама с мясом в духовке

Фотографии «Лепешки с сыром "Проще простого"» от приготовивших (85)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V041 "Мидвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!