Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2623544
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября 2015 года Элис-Юлианна #
5 ноября 2015 года Sunny_Light #
5 ноября 2015 года Наталия Добжанская #
3 ноября 2015 года maffuly #
3 ноября 2015 года maffuly #
1 ноября 2015 года красючка #
27 октября 2015 года Л-лька2805 #
Только двух сырков на 300 грамм муки мне не хватило, пришлось бежать и докупать его в магазине! И можно ещё зелени в сырок добавить для пикантности!
25 октября 2015 года Ksushe4ka #
22 октября 2015 года VnatalyaV #
22 октября 2015 года airisiy #
21 октября 2015 года adamchuk 1959 #
Спасибо за рецепт теста. Фото не могу показать , так как не доросла до определенного уровня.
13 октября 2015 года Недельская #
12 октября 2015 года valeri173 #
10 октября 2015 года Светлана Андрианова #
10 октября 2015 года Светлана Андрианова #
23 октября 2015 года Ксюники #
12 декабря 2015 года Светлана Андрианова #
10 октября 2015 года Филиппова Валентина #
9 октября 2015 года Ольга Власенко #
8 октября 2015 года ljubystok #
5 октября 2015 года sakurako #
5 октября 2015 года Светлана0504 #
И не вытекает начинка!
Спасибо!
А печь такое можно?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: