Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2623307
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2014 года jullliya #
А еще как! Очень вкусные лепешки! Размели все так, что еле успела попробовать сама))) Ели и дети, и взрослые. У всех восторг и сожаление, что мало)
Делала с твердым натертым сыром. Соль, масло - ничего в тесто не добавляла, все по рецепту. И все очень вкусно. Огромное спасибо за рецепт!
20 ноября 2014 года Котя 2014 #
19 ноября 2014 года ТатьянаФ #
Понравились
11 ноября 2014 года Мама Мелисски #
3 ноября 2014 года Киба Алиса #
1 ноября 2014 года anka2008 #
31 октября 2014 года memfisa #
31 октября 2014 года veronika1910 #
28 октября 2014 года karinka-dp #
Получилось отличное эластичное тесто с первого раза.
Делала с мясом, как чебуреки, с картошкой, с грибами.
Семья разметала прямо со сковородки. Класс!
26 октября 2014 года plusha71 #
23 октября 2014 года Janettika #
22 октября 2014 года ната золотуха deleted #
10 октября 2014 года Анечка54 #
9 октября 2014 года Jyliaanna #
8 октября 2014 года dasha pavlovskaya #
7 октября 2014 года Kotik-obormot #
7 октября 2014 года Инна Светловодск #
6 октября 2014 года ольга аматор #
6 октября 2014 года ольга аматор #
1 октября 2014 года Merrick #
делала с начинкой из обжаренных грибов с луком, обжаренной колбасы и сыра (это все одна начинка)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: