Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
xseniaПоваренок 9 уровня
- 16 апреля 2009, 14:23
- 2623307
Лепешки с сыром "Проще простого"
Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Вода — 300 мл
- Сыр плавленый (или творог) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1461 ккал |
белки
75.6 г |
жиры
30.6 г |
углеводы
224.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.6 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 28.1 г |
Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:
-
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
-
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
-
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
-
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
-
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2018 года pino-67 #
12 апреля 2018 года Penikka #
20 апреля 2018 года imwing #
Я сегодня делал первый раз. 500 гр. муки на 2 стакана воды (т.е.500 мл). Мука Макфа вс.
Сначала тесто было липковато, но после замеса на подпыленной мукой доске
все стало прекрасно. Налепил картошных чебуреков, а из остатков сделал маковые конвертики.
Мои девчонки половину умяли сразу, обжигались, но ели...
7 апреля 2018 года brod_nik #
4 апреля 2018 года Любашка 77777 #
4 апреля 2018 года svet-90 #
4 апреля 2018 года Любашка 77777 #
3 апреля 2018 года liebste2016 #
4 апреля 2018 года Любашка 77777 #
28 марта 2018 года Ksu684 #
21 марта 2018 года Болельщица #
4 апреля 2018 года Любашка 77777 #
17 марта 2018 года Ange77 #
4 апреля 2018 года Любашка 77777 #
15 марта 2018 года karnash08 #
12 марта 2018 года liebste2016 #
10 марта 2018 года Vera82 #
4 апреля 2018 года Любашка 77777 #
5 марта 2018 года nadejdasitnikova #
4 марта 2018 года Vera82 #
2 марта 2018 года Света Краюшкина #
2 марта 2018 года Tamsan #
p.s.: воспользовалась советом darina2410apk, замешивание теста стало еще проще.
21 февраля 2018 года m ynis #
Все съели.
13 февраля 2018 года natalivusotskaya #
6 февраля 2018 года lyubanya82 #
4 апреля 2018 года Любашка 77777 #
27 января 2018 года Колян-2017 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: