Быстро, вкусно, сладко :)
Linda deletedПоваренок 1 уровня
- 24 марта 2008, 16:04
- 25730
Тирамису
Ингредиенты для «Тирамису»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Сахар — 6 ст. л.
- Сметана
- Кофе натуральный
- Печенье
- Какао-порошок
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
996.8 ккал |
белки
35.6 г |
жиры
30.5 г |
углеводы
141.6 г |
| Порции | |||
| ккал 124.6 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 17.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237.3 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 33.7 г |
Рецепт «Тирамису»:
5 желтков растереть с сахаром, добавить сметану и хорошенько размешать, получился крем.
Отдельно взбить белки, потом осторожно вмешать белки в крем.
Потом печенье быстренько мокать в кофе и выкладывать в глубокие индивидуальные формочки.
Выложить в каждую формочку крем, чтобы покрыть печенье.
Прикрыть плeнкой (или не прикрывать) и поставить в холодильник хотя бы на пару часов.
Перед подачей осторожненько посыпать какао (желательно НЕ сладкое и сыпать через чайное сито, чтобы не было комочков).
Отдельно взбить белки, потом осторожно вмешать белки в крем.
Потом печенье быстренько мокать в кофе и выкладывать в глубокие индивидуальные формочки.
Выложить в каждую формочку крем, чтобы покрыть печенье.
Прикрыть плeнкой (или не прикрывать) и поставить в холодильник хотя бы на пару часов.
Перед подачей осторожненько посыпать какао (желательно НЕ сладкое и сыпать через чайное сито, чтобы не было комочков).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 января 2021 года yuvl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: