Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

mishielПоваренок 5 уровня

26 июня 2009, 14:48
82041

Печеночный салат

Очень вкусный салатик! Один из моих любимых печеночных.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печеночный салат»:

Печень говяжья (можно любую, у меня была куриная) — 500 г
Шампиньоны — 500 г
Яйцо куриное — 5 шт
Петрушка
Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1199.6 ккал	белки 157.1 г	жиры 51 г	углеводы 27 г
100 г блюда
ккал 93.7 ккал	белки 12.3 г	жиры 4 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Печеночный салат»:

Отварную печень натереть на терке.
Грибы мелко порезать и обжарить с луком. (про лук я благополучно забыла, все равно получилось очень вкусно)
Вареные яйца натереть на терке, добавить петрушку.
Все перемешать, заправить майонезом.
Этот салатик можно использовать как оригинальную намазку на бутерброды.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28361/]Печеночный салат[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/28361/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1785/178537.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Очень вкусный салатик! Один из моих любимых печеночных.

Ингредиенты: Печень говяжья, Шампиньоны, Яйцо куриное, Петрушка, Майонез.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночный салат
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1785/178537.jpg" alt="Рецепт: Печеночный салат" title="Рецепт: Печеночный салат"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный салатик! Один из моих любимых печеночных.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночный салат»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/28361/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночный салат

Очень вкусный салатик! Один из моих любимых печеночных.

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печеночный салат»:

Печень говяжья Шампиньоны Яйцо куриное Петрушка Майонез

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3450

Салат с печенью «Осенние краски»

108
3450
223794

470

Салат " Импровизация с печенью"

46
139
5585

132

Салат из куриной печени с грибами и оливками

5
62
14260

"Ассорти"

20
9
3400

Показать все варианты рецепта (12)

Попробуйте приготовить вместе

677

Фотографии «Печеночный салат» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 марта 2019 года mad yu #

+13

[+5]

Отличный салатик! Очень душевный, а как намазка - просто шикарный! Когда читала рецепт, думала, остроты не хватит, можжет, маринованый огурчик добавить, но решила для начала от рецепта не отступать, и не прогадала: он самодостаточный. Только петрушки не было - укроп добавила. Короче, спасибо!

19 июля 2014 года lemonywater #

Вкусно должно быть!

14 октября 2013 года ТанР #

Спасибо! Вкусный вариантик и бюджетный!

3 сентября 2012 года LENOR 13 #

НАДО ПОПРОБОВАТЬ

8 августа 2010 года daisy231194 #

можно еще добавить маринованный лучок полукольцами, буде ще краще

10 августа 2010 года mishiel # (автор рецепта)

Пожалуйста, можете эксперементировать!

17 мая 2010 года ирина66 #

вкусно!!!

18 мая 2010 года mishiel # (автор рецепта)

Спасибо!!!

5 января 2010 года eva77 #

Сделала салат на Новый год, очень вкусно!

6 января 2010 года mishiel # (автор рецепта)

Спасибо!!!! Рада, что Вам понравился!!!!

6 января 2010 года mishiel # (автор рецепта)

↑Ответ для eva77

Ой, фото сразу не заметила...

За фото отдельное спасибо!!!!!!!!!

27 августа 2009 года Нюточ-ка #

Вкусненько!

27 августа 2009 года mishiel # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

Угощайтесь!

28 августа 2009 года Нюточ-ка #

а я ещё туда красную фасоль в собственном соку добавляю из банки, такая нямка..

29 августа 2009 года mishiel # (автор рецепта)

Надо будет попробовать!

12 июля 2009 года ИльЯнКа13 #

Отлично!

13 июля 2009 года mishiel # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!

4 июля 2009 года Улитыч #

Мне понравилось,Алл,забрала!

5 июля 2009 года mishiel # (автор рецепта)

Спасибо, Ирусь!!!

На здоровье!

3 июля 2009 года lasha #

Спасибо!

30 июня 2009 года lasha #

А как варить печень?

Все не так очевидно, как вам кажется

3 июля 2009 года mishiel # (автор рецепта)

Я ложу печень в холодную воду (думаю большой разницы нет в какую). Солю, добавляю перец горошком (несколько горошинок) и луковицу (целую или перерезанную пополам). Печень вариться не долго (мин 30). Готовность можно определить ножом - если он легко входит, а главное, выходит - готово!

Удачи!

18 июля 2009 года eva77 #

eщё хорошо замочить печень в воде с молоком, чтоб не горчило.

18 июля 2009 года mishiel # (автор рецепта)

Да, я слышала об этом, но как-то никогда не пробовала...

20 июля 2009 года eva77 #

попробуйте я ещё даю соль и сахар,когда замачиваю.

3 августа 2009 года mishiel # (автор рецепта)

А как долго?

3 августа 2009 года eva77 #

20-30 min. a potom xorosho promit.

29 июня 2009 года Нина Владимировна #

Забрала

30 июня 2009 года mishiel # (автор рецепта)

Спасибо! Только на здоровье!!!!!!!!!!!!

29 июня 2009 года dik1220 deleted #

оригинальненько! спасибки!

30 июня 2009 года mishiel # (автор рецепта)

И Вам спасибо за коммент!!!!!!!!!!

27 июня 2009 года Lill #

вкусненькая намазюлька

30 июня 2009 года mishiel # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка!!!

Я тоже люблю намазывать