Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Елена 313Поваренок 1 уровня

8 сентября 2009, 23:02
14505

Бисквит «Горчичный»

Бисквитов на сайте огромное множество, но такого не нашла, если что не так, извиняйте... Очень легкий в изготовлении, а цвет - солнечный, сразу поднимает настроение.

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Бисквит «Горчичный»»:

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 0,5 стак.
Кефир (или близкий родственник) — 1 стак.
Масло растительное (без запаха) — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Порошок горчичный — 1,5 ч. л.
Вода — 4 ч. л.
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1382.6 ккал	белки 40.5 г	жиры 49.9 г	углеводы 193.9 г
100 г блюда
ккал 226.7 ккал	белки 6.6 г	жиры 8.2 г	углеводы 31.8 г

Рецепт «Бисквит «Горчичный»»:

Растереть яйцо с сахаром, добавить кефир, растительное масло и соль. Тщательно перемешать. Всыпать муку и размешать тесто, чтобы получилось консистенция густой сметаны. Смешать соду, горчицу и воду и выложить эту смесь в тесто. Хорошо размешать и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать до получения ярко-желтого цвета, минут 15.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт обед ужин гости полдник

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31755/]Бисквит «Горчичный»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/31755/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/20/2061/206186.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто
Бисквитов на сайте огромное множество, но такого не нашла, если что не так, извиняйте... 
Очень легкий в изготовлении, а цвет - солнечный, сразу поднимает настроение.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Кефир, Масло растительное, Мука пшеничная, Сода, Порошок горчичный, Вода, Соль.
Тэги: десерт, обед, ужин, гости, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бисквит «Горчичный»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/20/2061/206186.jpg" alt="Рецепт: Бисквит «Горчичный»" title="Рецепт: Бисквит «Горчичный»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бисквитов на сайте огромное множество, но такого не нашла, если что не так, извиняйте... 
Очень легкий в изготовлении, а цвет - солнечный, сразу поднимает настроение.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/143/">
          Бисквитное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бисквит «Горчичный»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2414">Порошок горчичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/31755/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бисквит «Горчичный»

Категория: Выпечка › Тесто › Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Бисквит «Горчичный»»:

Яйцо куриное Сахар Кефир Масло растительное Мука пшеничная Сода Порошок горчичный Вода Соль

Тэги: десерт, обед, ужин, гости, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 сентября 2020 года НатальяЧ-2015 #

Прекрасный рецепт! Бисквит получился воздушный, не сырой. На следующий день не теряет своих качеств! Все делала по рецепту. Запаха и горечи горчицы нет, есть тонкий аромат, но если смазать любым кремом, то вообще ничего не чувствуется. Правда я держала в духовке 25 минут при 180 град. Рекомендую рецепт!

13 декабря 2019 года olgav0311 #

Какой консистенции должно быть тесто? У меня получилось достаточно жидкое, и в результате вместо бисквита вышла плоская лепешка.

25 февраля 2016 года AlenaSonya #

нужно было что-то к чаю, бюджетное и максимально простое в приготовлении * на руках плакал малышь*. остановилась на вашем рецепте. делала все по инструкции. у меня форма диаметром 24 см - либо у вас меньше размер или мой бисквит не поднялся так как ваш, он реально ниже вышел. но на вкус очень - очень понравился!!! получился очень нежный, рыхлый, чуть-чуть влажноватый. однозначно буду готовить еще! отлично и как быстрый вариант к чаю, сверху посыпала сахарной пудрой, и как основа в торт, просто придется спечь несколько коржей. считаю, что ваш рецепт незаслуженно пропущен поварятами, он достоин массы похвал!!! фото в моем альбоме!

7 сентября 2010 года kseniya-v #

Наверно это интересно. Чтоб узнать, надо попробовать.

7 сентября 2010 года Odin doma #

Рецепт понравился

. Спасибо!

17 сентября 2009 года Cherry #

с горчицей????
придется попробовать, как-то интересно стало, что же на вкус

14 сентября 2009 года ВИКА-72 #

+++++++++++++++++

10 сентября 2009 года Юльевна #

А я сегодня пекла такой бисквит. Что сказать о вкусе? Не сладкий, не сдобный - для нашей семьи это хорошо. Нам всем понравилось. Видимо, горчица дает рыхлость и цвет. А поднялся очень хорошо. Просто вдвое выше стал. Я его разрезала и промазала взбитой с сахаром сметаной. Очень вкусно. Буду еще готовить, потому что это очень быстро, просто "палочка-выручалочка" ))).

9 сентября 2009 года Игруша #

Готовлю по такому рецепту. Бисквит получается не такой воздушный, как на яйцах. Я бы сказала, достаточно тяжелый. Мне кажется, его лучше употреблять без крема, посыпав сах. пудрой, к чаю.

9 сентября 2009 года mila87 #

А 15 минут не маловато????????????7

10 сентября 2009 года МамаОлежки #

я готовила по рецепту, мне понадобилось минут 20-25. Может зависит от духовки, не знаю.

10 сентября 2009 года Елена 313 # (автор рецепта)

Да, я тоже думаю, что зависит от духовки. Мне хватает, а вообще-то лучше проверять готовность, как обычно - спичкой или другой деревянной палочкой до ее сухости.

9 сентября 2009 года ТАМюшка #

Любопытненько

9 сентября 2009 года Lenusja #

Хороший рецепт.

9 сентября 2009 года руська #

Интересный рецептик!

9 сентября 2009 года дося deleted #

Интересный кекс!Но тоже интересно на счет горчицы,Что она придает кексу??? А так хороший рецепт!!!+

9 сентября 2009 года Юльевна #

Не вижу ответа на вопрос о горчице. А этот вопрос меня тоже интересует. Может, цвет желтенький дает? А как насчет того, что горько)))? Ответьте, пожалуйста. Так хочется готовить быстро и вкусно..

10 сентября 2009 года Елена 313 # (автор рецепта)

Извиняюсь за задержку ответа, не каждый день добираюсь до интернета. Насчет того, что дает горчица - точно не знаю, подозреваю что рыхлость и цвет. На вкус никак не влияет, не горчит.

9 сентября 2009 года Lill #

9 сентября 2009 года Баба Аня #

Очень нравятся подобные бисквитеки

9 сентября 2009 года Tashaly #

анимации бесплатно

9 сентября 2009 года Оля-В deleted #

9 сентября 2009 года Антуанетта deleted #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бисквит «Горчичный»

Ингредиенты для «Бисквит «Горчичный»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквит «Горчичный»»:

Похожие рецепты

Высокий и пышный бисквит без соды

Бисквит в кастрюле без духовки

Бабушкин бисквит

Бисквит на плите без духовки

Правила приготовления бисквита

Ванильный шифоновый бисквит

Карамельный шифоновый бисквит

Бортовой бисквит

"Сигаретный" бисквит

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!