Когда я перебирала старые бумаги школьной давности, нашла этот рецепт. Мы готовили это блюдо в школе на уроке труда. Захотелось ещe раз попробовать. Очень лeгкое, вкусное и полезное блюдо. Кому интересно, как приготовить жаренные огурцы, прошу сюда...
SwetulkaПоваренок 2 уровня
- 24 ноября 2009, 11:33
- 2947
Гуркенпфаннэ
Ингредиенты для «Гуркенпфаннэ»:
- Бекон — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец ( длинный) — 1/2 шт
- Помидор — 300 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
360.8 ккал |
белки
15.4 г |
жиры
23.2 г |
углеводы
24.3 г |
| Порции | |||
| ккал 180.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 12.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.6 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Гуркенпфаннэ»:
Бекон и луковицу нарезать кубиками и обжарить на сковороде в растительном масле (1 ч. л. ). Огурец помыть, разрезать в длину, вытащить чайной ложечкой все зeрнышки и нарезать средними кубиками. Добавить к бекону. Потушить минут 10. Помидоры помыть. Острым ножом надрезать кожицу крестом, обдать кипятком и снять кожицу. Помидоры нарезать кубиками. Добавить к огурцам. Посолить и поперчить. Тушить минут 10 -15. Подавать с картофельным пюре.
P. S. : Когда мне хочется этого блюда, а муж просит мяса, я сначала обжариваю свининку, нарезанную кубиками, почти до готовности, а потом добавляю всe выше сказанное, получается тоже очень вкусно.
P. S. : Когда мне хочется этого блюда, а муж просит мяса, я сначала обжариваю свининку, нарезанную кубиками, почти до готовности, а потом добавляю всe выше сказанное, получается тоже очень вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 января 2010 года podsnejnik #
19 января 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года Игруша #
Если интересно, можете посмотреть мой рецепт "Куриные грудки по-корейски"
Вам++++++!
26 ноября 2009 года Swetulka # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года Roalanna #
А если огурец останется чуть хрустящим, будет весьма по-китайски!
25 ноября 2009 года ирина66 #
25 ноября 2009 года Swetulka # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года svlana deleted #
25 ноября 2009 года inna_2107 #
25 ноября 2009 года Swetulka # (автор рецепта)
25 ноября 2009 года Лисенок #
25 ноября 2009 года Swetulka # (автор рецепта)
24 ноября 2009 года elena777 #
24 ноября 2009 года Swetulka # (автор рецепта)
24 ноября 2009 года Яркая #
24 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
24 ноября 2009 года Наткин #
24 ноября 2009 года Наткин #
24 ноября 2009 года Swetulka # (автор рецепта)
24 ноября 2009 года Topolina #
24 ноября 2009 года Swetulka # (автор рецепта)
24 ноября 2009 года Topolina #
24 ноября 2009 года Swetulka # (автор рецепта)
24 ноября 2009 года Topolina #
26 ноября 2009 года Roalanna #
А я вот оч. люблю фрукты в салатах и с мясом... Это все еврейская кухня виновата... и соседка моя любимая... тетя Сара.
26 ноября 2009 года Topolina #
26 ноября 2009 года Roalanna #
Девочки про нее рецепты выкладывают, я умом понимаю, что должно быть вкусно, но... ээх, тяжелая штука память...
26 ноября 2009 года Topolina #
26 ноября 2009 года Roalanna #
Хотя вот в Китае (нам тут рядом
26 ноября 2009 года Topolina #
24 ноября 2009 года Анири #
24 ноября 2009 года Swetulka # (автор рецепта)
24 ноября 2009 года cherri #
24 ноября 2009 года пупсеночек #
24 ноября 2009 года Swetulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: