Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 24 декабря 2009, 10:01
- 838789
Закуска "Пенечки"
Ингредиенты для «Закуска "Пенечки"»:
- Свинина — 250 г
- Грибы (шампиньоны) — 50 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное
- Зелень
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1024.8 ккал |
белки
66 г |
жиры
73.6 г |
углеводы
24.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 205 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 4.9 г |
Рецепт «Закуска "Пенечки"»:
-
Начинаем работу с приготовления омлета.
-
Обжариваем лук и грибы.
-
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,
-
Муку,
-
Грибы с луком, перемешиваем,
-
Выливаем на сковороду и обжариваем с двух сторон омлет.
-
Отрезаем свиной биток и хорошо отбиваем его с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
-
Сверху выкладываем омлет и сворачиваем плотным рулетом.
-
Рулет скалываем зубочистками,
-
Панируем его в муке, яйце, сухарях.
-
И обжариваем во фритюре 10 минут. Чтобы полностью быть уверенными в готовности рулета, можно отправить его в духовку, минут на 15-20, прикрыв фольгой.
-
Шпажки снимаем, нарезаем рулет на "пеньки".
-
Украшаем зеленью.
-
Подаем к столу.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2016 года uggi #
24 января 2017 года специалист # (модератор)
16 ноября 2016 года lapik-t87 #
Их можно не разрезать, подавать как рулетик
Спасибо
11 ноября 2016 года Анастасюша #
12 мая 2016 года mishkina2017 #
3 мая 2016 года SSunbeam #
10 января 2016 года Королева Галочка #
10 января 2016 года Королева Галочка #
3 яйца.добавить зелень.и ещё такой рулет можно сделать из куриного филе.
28 ноября 2015 года Пеле #
20 ноября 2015 года michalka #
Забрала с огромным удовольствием!!!
Вам--
20 ноября 2015 года michalka #
10 ноября 2015 года frzoya #
5 октября 2015 года Еще та #
5 октября 2015 года Nata_gappy #
ждите отзывы!
8 августа 2015 года Tusj89 #
6 августа 2015 года Tusj89 #
27 июля 2015 года olga tikhomirova 73 #
20 июня 2015 года Mizalina #
20 марта 2015 года nafanya-lyu #
очень вкусно,пришлось повозиться немного,но это того стоило
жаль не могу фотоотчет добавить
красиво и очень вкусно
18 января 2015 года urina verav #
31 декабря 2014 года Тумбо #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: