Дерево Счастья - это дерево, изготовленное из сметанки и сахарной пудры. Это потрясяюще красивое дерево очень благоприятно для вашего дома, так как оно вырабатывает удивительную энергию Счастья. Это изумительное дерево также является символом Изобилия и Процветания. Если его кушать в северо-восточной части кухни, месте обитания цзянь - богатства, то оно обязательно принесет вам богатство и денежное благополучие. А если вы будете кушать его на востоке, то обретете отменное здоровье и осуществление всех задуманных планов и желаний :))
JanetПоваренок 6 уровня
- 5 марта 2010, 16:48
- 7869
Торт "Дерево счастья"
Ингредиенты для «Торт "Дерево счастья"»:
- Масло сливочное — 170 г
- Сахарная пудра (1 в тесто, 1 в сироп, 2 в крем) — 4 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1/3 ч. л.
- Сода — 1/3 ч. л.
- Сок лимонный (с одной дольки)
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2,5 стак.
- Вишня (без косточек) — 1 кг
- Коньяк (или ликёр) — 25 мл
- Сметана (жирная, 42% жирности, у меня Valio/) — 700 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7266.9 ккал |
белки
72 г |
жиры
301.1 г |
углеводы
1096 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.7 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 35.7 г |
Рецепт «Торт "Дерево счастья"»:
-
Продукты для песочного теста. Вишню необходимо выложить из морозилки заранее, дать оттаять.
-
В песочном тесте сахар можно заменить сахарной пудрой, тогда изделия из песочного теста становятся нежными, мягкими и тают во рту. Поэтому 3 стакана сахара измельчаем в блендере или кофемолке.
-
Поскольку песочное тесто содержит в своем составе большое количество жира, во время вымешивания нельзя допустить его нагревания. Все компоненты теста и доска для раскатывания должны быть охлаждены, а время вымешивания теста сокращено до минимума.
Размягчённое масло быстро смешать с 1 стаканом сахарной пудры. -
Добавить яйца, соль, соду, лимонный сок и цедру. Быстро перемешать.
-
Просеять сквозь сито всю муку сразу и быстро вымесить тесто. Тесто должно получиться гладким и матовым, если оно начинает блестеть, это означает, что масло расплавилось. Сразу убрать в холодильник на 30-40 минут. Для теста, приготовленного в комбайне, требуется больше времени для охлаждения, около 60 минут. Песочное тесто можно заморозить и в течение 2-3 месяцев хранить в морозильнике!
-
Тем временем приготовим сироп из сока вишни 0,5 стакана и 1 стакана сахара. Прокипятить и остудить!
-
Смазывать противень или форму при выпечке песочного теста не обязательно, так как оно достаточно жирное и не пристает к противню. Для выпечки песочное тесто нужно выложить на противень, размять руками по всему противню, сделать бортики. Несколько раз наколоть вилкой и выпечь в предварительно нагретой духовке до 220-230°С в течение 15 минут. Толстые куски песочного теста плохо пропекаются, поэтому для печенья, тортов тесто раскатывают в пласт толщиной не более 4—8 мм.
-
Готовые песочные изделия должны быть светло-коричневыми, с золотистым оттенком. Если в результате выпечки изделия приклеились к противню, необходимо его немного остудить и легонько ударить им о край стола, чтобы изделия сдвинулись с места.
-
К остывшему сиропу добавить рюмочку коньячка.
-
Пропитать им корж.
-
Выложить сверху вишню.
-
Продукты для крема.
-
Миксером или блендером взбить сметану до консистенции сливочного масла, всыпать 2 стакана сахарной пудры и взбивать до растворения крупинок сахарной пудры.
-
Я взбивала блэндером вот с такой насадочкой, получается быстре, чем миксером.
-
1/3 часть крема выкладываем сверху и распределяем ложкой. Остальную часть выложить в шприц с насадкой для роз и сделать рисунок Дерева счастья!
-
Вот такое Дерево счастья у нас получилось!!!!
Счастья Вашему дому, любви и благополучия!!!! -
Приятного аппетита!!! Сочный тортик с вишней поднимет настроение любому!
-
Главное - соблюдать рекомендации по фэн-шуй, данные в кратком описании! :-D По утверждению специалистов ФЕН-ШУЙ, "Дерево счастья" должно находиться в каждом доме! ;D
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2010 года elena777 #
2 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
1 апреля 2010 года viktoschka #
2 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
14 марта 2010 года lasabrosa #
14 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
13 марта 2010 года Katynya #
9 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
10 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
7 марта 2010 года ВИКА-72 #
9 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
7 марта 2010 года мисс #
7 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Gurmansha #
7 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
6 марта 2010 года nadjuska #
6 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Молчунья #
6 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 марта 2010 года почемучка #
Анимации, Анимационные картинки
6 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 марта 2010 года E-va #
6 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 марта 2010 года swetik-semizwetik #
6 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 марта 2010 года larik_malasha # (модератор)
6 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 марта 2010 года nuf_nuf #
5 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 марта 2010 года TSvetik #
5 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Seagull_L #
5 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 марта 2010 года AYXAN #
5 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Natok-7 #
5 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
5 марта 2010 года ирина66 #
5 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: