Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра
  • 5 апреля 2010, 13:12
  • 24410

Салат "Псковитянка"

Рецепт: Салат "Псковитянка"

Этот салат я воспроизвела, попробовав его оригинал в одном из ресторанов г. Пскова. Название дала ему сама. Не уверена, что воспроизвела его в точности, но салатик очень вкусный и сытный. Мой муж, который в принципе не ест никаких салатов вообще, оценил его, и я постоянно делаю этот салат для него. Попробуйте.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Псковитянка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3083.3 ккал 		белки
195 г 		жиры
141.5 г 		углеводы
263.4 г
Порции
ккал
513.9 ккал		 белки
32.5 г		 жиры
23.6 г		 углеводы
43.9 г
100 г блюда
ккал
221.8 ккал		 белки
14 г		 жиры
10.2 г		 углеводы
18.9 г

Рецепт «Салат "Псковитянка"»:

  • Вот такой набор продуктов нам потребуется

  • Ну и, конечно, копченая грудка

  • Грибы вымыть, измельчить и обжарить на растительном масле.
    Далее мелко порезать лук и добавить к грибам. Обжарить вместе. Посолить по вкусу.
    Я обычно делаю больше грибов. Часть откладываю в салатик, а из другой части делаю жульен.

  • Орехи измельчить. Я это делаю в обычной ступке.

  • С куриной грудки снять кожу и отделить косточки. Грудку измельчить.

  • Перемешать грудку с фасолью.

  • Далее добавить орешки, грибы с луком и нарезанную зелень.
    Кинза хорошо сочетается с фасолью. В нашей семье на столе всегда присутствует зелень в больших количествах (особенно кинза). Но кто не любит кинзу, замените ее петрушкой или ограничьтесь укропом.
    Все перемешать, заправить майонезом.

    Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: ужин праздник салат

Вкусы: копченый сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Псковитянка"
Рецепт: Салат "Псковитянка"

Этот салат я воспроизвела, попробовав его оригинал в одном из ресторанов г. Пскова. Название дала ему сама. Не уверена, что воспроизвела его в точности, но салатик очень вкусный и сытный. Мой муж, который в принципе не ест никаких салатов вообще, оценил его, и я постоянно делаю этот салат для него. Попробуйте.

Ингредиенты для «Салат "Псковитянка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт!!! Вкусно-вкусно))) Даже с отварной грудкой. А уж с копчёной будет ещё лучше!!! Беру в копилочку)))
ТАКОЙ НАБОР ИНГРЕДИЕНТОВ... Я ЕГО ЕЩЁ НЕ ПРИГОТОВИЛ, НО МНЕ, КАЖЕТСЯ, ЧТО ЭТО ЧТО-ТО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И ЕГО НЕ, ПРОСТО БУДЕШЬ КУШАТЬ, А... НАСЛАЖДАТЬСЯ!!!
Пожалуйста, пробуйте на здоровье. Здесь хороший баланс вкусов, грибочки конечно это вкусно, а копченая курочка.... Мммм.... Мой муж, например, может есть курочку в любом виде и ежедневно. Чтобы слыть хорошей хозяйкой в холодильнике всегда должны быть яйца и курочка.
Конечно никакой мужчина не устоит перед грибами да еще с таким вкусным дополнением. Хотя у меня такое впечатление, что с грибами мой любимый муж будет есть даже сено Спасибо за оригинальный рецепт.
Спасибо
Беру к себе в кк)
На здоровье, думаю, что Вам понравится.
вкусно и красиво
Спасибо большое.
беру )) Спасибки, люблю подобные салаты )))
На здоровье, Ляночка, салат очень сытный, Вам, думаю, понравится.
Спасибо
Давно искала какое-нибудь новенькое сочетание для салатика, попробуем Ваш, спасибо!+++
Спасибо
салат интересный.попробую сделать.только вот орехи в салатах семья не уважает.надеюсь без них вкус не пострадает.
Не знаю, на мой взгляд орехи как и все ингредиенты дают это сочетание вкуса, тем более, что орехи грецкие классически сочетаются с фасолью. Но на вкус и цвет, как говорится...
Очеь понравился салатик!Думаю, будет вкусно!
Спасибо. Удачи и приятного аппетита
Отлично!С фасолью-самое то!Спасибо Вам!
Спасибо Вам
Очень даже вкусно!
Спасибо
супер рецептик
Надеюсь, что пригодится
Спасибо
должно быть вкусно!
Попробуйте, Света, должно понравиться
дааа, кажется - это ооочень вкусненько
Кто любит копчененькое и фасоль то, что надо
нуууу, я бы на свой вкус сменЯла на обжареное без масла мяско курочки.... но это мои личные заморочки!!! зато весь состав ооочень аппетитен
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"
Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"
Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки