Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

elena777Поваренок 8 уровня

13 мая 2010, 19:25
80502

Крем заварной

Ароматный заварной крем на вареной сгущенке для тортов и пирожных. Готовится быстро и легко!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Крем заварной»:

Молоко сгущенное (вареное) — 1/2 бан.
Молоко — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 1,5-2 ст. л.
Ванилин — 1 пакет.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1470.1 ккал	белки 38.6 г	жиры 35.7 г	углеводы 258.8 г
100 г блюда
ккал 216.2 ккал	белки 5.7 г	жиры 5.3 г	углеводы 38.1 г

Рецепт «Крем заварной»:

Сгущёнку, ванилин, холодное молоко и муку взбить миксером. Если хотите крем приготовить пожиже, то добавьте 1 ст. л муки, а если погуще, то 2 ст. л.
Проварить, помешивая, до загустения.
Быстро, легко и просто! Если хотите, чтобы крем был понежнее и пожирнее, то после остывания заварного крема можно вбить сливочное масло.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44791/]Крем заварной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/44791/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/31/3122/312220.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Ароматный заварной крем на вареной сгущенке для тортов и пирожных. Готовится быстро и легко!

Ингредиенты: Молоко сгущенное, Молоко, Мука пшеничная, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крем заварной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3122/312220.jpg" alt="Рецепт: Крем заварной" title="Рецепт: Крем заварной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный заварной крем на вареной сгущенке для тортов и пирожных. Готовится быстро и легко!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крем заварной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/44791/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крем заварной

Ароматный заварной крем на вареной сгущенке для тортов и пирожных. Готовится быстро и легко!

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Крем заварной»:

Молоко сгущенное Молоко Мука пшеничная Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2299

Фотографии «Крем заварной» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

10 мая 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

+18

[+5]

Отличный, быстрый, простой и очень вкусный крем!
Просто находка!
Большое спасибо!

28 мая 2022 года elena777 # (автор рецепта)

10 февраля 2021 года List Stil #

+11

[+5]

Бисквит повел себя самым возмутительным образом, трусливо (у)пал и не поднялся! Спасение пришло в виде крема (никто и не понял, что вместо торта подали пироженки)! Крем - просто восторг, особенно учитывая, что ингредиенты самые простые и легко подстраиваются в нужное количество! В результате вкус изысканного дорогого десерта, большое спасибо, Елена, за Ваши крема!!

22 января 2020 года virgola71 #

+22

[+5]

Леночка! Восхитительный крем! Купила обычную сгущёнку, а она на вкус была не очень, слишком жидкая. Решила приготовить крем! Делала двойную порцию, муки добавила 5 ст.ложек, получилось супер вкусно! Спасибо огромное, Леночка, за чудесный рецепт!

22 января 2020 года elena777 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за фото и добрые слова!

13 декабря 2019 года momot irina1988 #

Отличный рецепт. Делала из обычной сгущёнки, крем напомнил по вкусу ванильное мороженое. Очень вкусный. Пропитывала им Наполеон, мужа было не оттащить от тортика

16 декабря 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

31 января 2019 года Соня30 #

с пасибо вам огромное за такой классный рецепт! Супер просто!!! я сохранила ,попробую с тортиком !!!!

1 февраля 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!

29 декабря 2018 года lesechkamoja #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста ,а подойдет ли этот крем для торта сникерс?не хочу на сливочном масле,уж больно жирно

4 января 2019 года elena777 # (автор рецепта)

Не могу сказать точно, но можно попробовать.

13 сентября 2018 года sunaly #

Я не особо дружу с заварными кремами, но этот крем получился и понравился. Делается очень просто, вкус хорош. У многих заварных привкус молока, здесь он чувствуется слегка, на втором плане после сгущенки))
При варке крем не загустел до конца, но после остывания стал нужной консистенции. Варила недолго, добавила муки 1.5 ложки.
Спасибо за вкусный рецепт!

14 сентября 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Благодарю Вас за добрый отзыв!

4 апреля 2018 года candylenok #

+17

[+4]

Замечательный, вкусный и ароматный крем для любых видов выпечки!
Спасибо большое за рецепт!

4 апреля 2018 года elena777 # (автор рецепта)

А Вам спасибо за добрые слова!

23 марта 2018 года Татьяшечка #

Готовила сегодня эклеры и остановилась на вашем креме.Правда я немного нахимичила,поставила все на огонь,оно загустело и показалось мне,что недостаточно густо.Я добавила ещё ложку муки.А когда крем остыл,то стал оочень густым.Еле из шприца в эклеры выдавливала.

Но все равно очень вкусно!!

В следующий раз буду делать все четко по рецепту.Спасибо,всей семье понравилось!

24 марта 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за похвалу! Очень рада, что Вам понравился мой крем!

24 февраля 2018 года p in 2 #

Спасибо, быстрый в приготовлении и вкусный крем!!

24 февраля 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

10 января 2018 года Танюшка Бондаренко #

Здравствуйте!С наступившим Новым годом и Рождеством Вас!Это просто чудо какое-то!Так вкусно, просто, экономно!!!!!!!Такой густой получился-хоть ножом мажь!!Это мой крем, буду использовать всегда!

я прям Вашим фанатом становлюсь-что ни рецепт-то бомба!!

11 января 2018 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за поздравление и добрые слова!

Очень-очень приятно!

У меня много кремов в рецептах, вот ещё один, тоже вкусный https://www.povarenok.ru/recipes/show/130622/

11 января 2018 года Танюшка Бондаренко #

Уже сохранен, ждет своего часа!

11 января 2018 года elena777 # (автор рецепта)

24 декабря 2017 года Winnie777 #

Получился очень вкусный крем!! Чтобы не было комков, я рекомендую растереть муку в небольшом количестве молока со сгущенкой и уже потом добавить в оставшееся молоко. Полученный крем лучше еще раз взбить миксером. Я добавлял еще растопленное сливочное масло.

24 декабря 2017 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! У меня есть несколько рецептов различного крема. Я и масло добавляю, и миксером взбиваю. Тут, посмотрите, очень вкусный крем
https://www.povarenok.ru/recipes/show/130622/

30 декабря 2017 года Winnie777 #

Спасибо большое за ссылку. Как раз хотел написать, что еще очень вкусный крем получается, если использовать обычное сгущенное молоко (не вареное). А тут Ваша ссылка, как раз на ту же тему!

30 декабря 2017 года elena777 # (автор рецепта)

2 декабря 2017 года Andy3005 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Подскажите, подходит ли данный крем для украшения торта? Хорошо ли ог держит форму?

3 декабря 2017 года elena777 # (автор рецепта)

Этот крем для украшения не подойдёт. Он подходит для промазки коржей. Или верха, с последующей посыпкой орешкам, бисквитной крошкой и т.д.

2 декабря 2017 года inna polyakova83 #

Добрый вечер! И я с благодарностью за простой и вкусный рецепт. Сделала бисквит с этим кремом и обильно добавила в тортик арахис. Очень вкусно. Спасибо!

3 декабря 2017 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Очень рада, что Вам понравился мой рецепт!

5 ноября 2017 года юльчик169 #

Делала крем по вашему рецепту- все отлично получилось, спасибо))

7 ноября 2017 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

13 мая 2017 года АллаБо #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста: ванилин - это ванильный сахар?

14 мая 2017 года elena777 # (автор рецепта)

Да-да, ванильный сахар.

15 мая 2017 года АллаБо #

Спасибо. Благодаря Вашему Сливочному шоколадно-кофейному крему и заварному приготовила два разных вкуснейших торта с одним и тем же бисквитом. В заварной крем добавила дробленый миндаль.

15 мая 2017 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

29 марта 2017 года 1990Алёна #

очень легкий и очень вкусный крем!!!

29 марта 2017 года elena777 # (автор рецепта)

12 сентября 2016 года Леди на диете #

Замечательный крем! Промазала бисквит, жду, когда немного пропитается и можно будет пить чай

13 сентября 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

4 июня 2016 года SANNA-E #

Спасибо большое за рецепт!Получилось очень вкусно!!!

5 июня 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

24 июня 2015 года aks75 #

вопрос по рецепту

Молоко сгущенное (вареное) — 1/2 бан сколько в граммах?

10 августа 2015 года elena777 # (автор рецепта)

Зачем такие сложности? Обычная жестяная банка - её надо взять половину.

18 июня 2016 года Masnira #

Подозреваю, что такие вопросы могут задавать люди, у которых нету обычных жестяных банок со сгущенкой (например, живут не в странах СНГ).
1/2 банки - это около 200г вареной сгущенки или карамели.

29 июня 2016 года elena777 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крем заварной

Ингредиенты для «Крем заварной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крем заварной»:

Другие варианты рецепта

Крем заварной "Ириска"

Крем заварной

Похожие рецепты

Сгущенное молоко

Крем-брюле тархуново-банановый

Шоколадная крем-паста а-ля "Чокофини"

Французские сливки

Десерт-крем "Нежность"

Лимонный поссет

Крем творожно-заварной

Трайфл "Вкус Рождества"

Масляный крем для украшения тортов

Фотографии «Крем заварной» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V175 "Бентон"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!