Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ), увидела еe рецепт "Рулет в пакете" на одном кулинарном сайте и сразу решила приготовить, огромное спасибо Нине за замечательный рецепт наивкуснейшего рулета, довольно простого в приготовлении.
елена мПоваренок 5 уровня
- 13 июня 2010, 18:34
- 857072
Рулет из курицы "Мраморный"
Ингредиенты для «Рулет из курицы "Мраморный"»:
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ст. л.
- Желатин — 30 г
- Филе куриное — 700 г
- Зелень (укропа и петрушки сушеная, измельченная) — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
989 ккал |
белки
194 г |
жиры
10.2 г |
углеводы
22.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.1 ккал |
белки 24 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 2.8 г |
Рецепт «Рулет из курицы "Мраморный"»:
-
Куриное филе нарезать небольшими кусочками
-
Добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин
-
Всё хорошо перемешать
-
Выложить в рукав для запекания, плотно закрепить
-
Пакет положить в форму для запекания (у меня форма немного маловата)
-
Запечь в духовке в течение 50 минут.
-
Вынуть из духовки, остудить.
-
Т. к. форма у меня оказалась маловата, я стянула бинтом, чтобы рулет имел более ровную форму.
Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов) -
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания
-
Выкладываем на блюдо
-
Нарезаем и наслаждаемся вкуснятиной.
-
Приятного аппетита!
-
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5421
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2017 года reeleda #
15 мая 2017 года marina chist #
14 мая 2017 года АленкаВ #
10 мая 2017 года исследователь кухни #
Получилось вкусно, чем-то похоже на варёных раков (по крайней мере, мне)
(петрушки у меня не было, только укроп)
муж сказал специи лучше другие.
Так что принцип берём на вооружение
30 мая 2017 года Чародейка 777 #
10 мая 2017 года исследователь кухни #
Получилось вкусно, чем-то похоже на варёных раков (по крайней мере, мне)
(петрушки у меня не было, только укроп)
муж сказал специи лучше другие.
Так что принцип берём на вооружение
4 октября 2017 года linda bobik #
Он улучшит состояние пациента ненадолго и несущественно. А вот при развивающемся артрозе или предрасположенности к нему рекомендуется употреблять желатин не менее двух раз в неделю. А у кого проблемы, например, с варикозом, в любом случае надо принимать продукты, разжижающие кровь.
9 мая 2017 года маАсяя #
7 мая 2017 года Gbctw #
16 апреля 2017 года hello yaleysan #
28 марта 2017 года pominova anastasia #
13 марта 2017 года alyusyas #
8 марта 2017 года кисур #
3 марта 2017 года manila65 #
3 марта 2017 года dalyjo #
3 марта 2017 года manila65 #
3 марта 2017 года korztat #
3 марта 2017 года manila65 #
3 марта 2017 года korztat #
3 марта 2017 года manila65 #
13 февраля 2017 года Ppsh #
Готовится быстро и легко, вот только мне пакет попался плохой, на 20й минуте запекания в уголке образовалась маленькая дырочка, и жидкость мини фонтанчиком лилась. Расстроилась, думала, что ничего не получится, но на утро когда разрезала рулет моему восторгу не было предела, гости слопали за раз всё) А морковку для цвета туда можно будет добавить или разваливаться рулет будет из-за неё?
13 февраля 2017 года korztat #
14 февраля 2017 года Ppsh #
9 марта 2017 года lelika # (модератор)
3 января 2017 года Natali Seryaeva #
28 декабря 2016 года sidorenko 1973 #
22 декабря 2016 года marina sidorova 00 #
12 января 2017 года елена м # (автор рецепта)
13 декабря 2016 года planeta5656 #
12 декабря 2016 года Katia_5885 #
13 декабря 2016 года planeta5656 #
7 декабря 2016 года Татьяна-781 #
1 декабря 2016 года svetlana klimova 2016 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: