Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

нюттаПоваренок 5 уровня

29 июня 2010, 15:53
823493

Блинные булочки

Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам! Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если повторяюсь (О как! Прямо стихи)

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Блинные булочки»:

Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 230 мл
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Соль — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 32 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 663.6 ккал	белки 31.4 г	жиры 14.6 г	углеводы 102 г
Порции
ккал 110.6 ккал	белки 5.2 г	жиры 2.4 г	углеводы 17 г
100 г блюда
ккал 144.3 ккал	белки 6.8 г	жиры 3.2 г	углеводы 22.2 г

Рецепт «Блинные булочки»:

Яйца немного взбить (всё-таки лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать, чтобы не было комочков
Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать...
Тесто разлить по формам для маффинов, заполняя до половинки, так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется...
Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут,
затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут...
Достаём вот таких пухликов...
Лучше угощаться горячими, разламываем булочку и начиняем, кто чем пожелает... мои кушали с маслом... очень вкусно! Приятного аппетита!
Булочки напоминают заварные, но готовятся быстрее. Попробуйте, надеюсь, вам понравятся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: завтрак выпечка булочки

Вкусы: нежный легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46666/]Блинные  булочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/46666/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/31/175228_51203-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим  домочадцам! 
Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если  повторяюсь (О как! Прямо стихи)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Соль.
Тэги: завтрак, выпечка, булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинные  булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/31/175228_51203-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинные  булочки" title="Рецепт: Блинные  булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим  домочадцам! 
Рецепт нашла в интернете у Оли, за что ей отдельное спасибо! Заранее извиняюсь, если  повторяюсь (О как! Прямо стихи)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинные  булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/46666/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинные булочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Блинные булочки»:

Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль

Тэги: завтрак, выпечка, булочки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

7539

Блинные булочки

818
7539
700008

1728

Выпрыгивающие булочки

104
1728
28211

159

Шикарные блинчики для любимого

76
159
11343

Булочки "Неженка"

2
39
1635

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Блинные булочки» от приготовивших (64)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 ноября 2015 года Любовь Веретенникова #

вопрос по рецепту

мне непонятно:за счет чего поднимаются булочки?В мафинах за счет кефира,а здесь молоко.И как добиться,чтобы они не опадали.Хочется испечь и иметь положительный результат,и не потратить в пустую время и продукты.

14 ноября 2015 года toria-30 #

Эти булочки у Джейми Оливера называются йокширский пудинг или Popovers - выпрыгивающие булочки. А у Ирины Подолян на видео очень доступно все показано. Готовила не раз, очень быстрые и вкусные. Делала с разными начинками, и просто так с молочком) Кто хочет посмотреть вот ссылка ее https://www.youtube.com/watch?v=f5mCCKXNRxw. Первый раз их увидела, когда смотрела передачу с Джейми, только он наливал масло в формочки, нагревал его и только потом разливал тесто, наполовину заполненные формочки, и они прямо на глазах росли и увеличивались в размерах. Все собиралась приготовить и как- то забыла, а потом увидела у Ирины и пеку уже часто их.

13 ноября 2015 года Ludmilla2000 #

Скажите, пожалуйста, соду не добавляем?

13 ноября 2015 года sem-85 #

а у меня середина осела через 15 минут,как только я температуру снизил до 180...

13 ноября 2015 года ЕленаТВ-2015 #

Прочитала комментарии, боялась, что опадут,но нет, чудо, красавчики!!!

Один минус, они у меня плохо вынимались из формовки, пришлось помучиться. Но с начинка, на внешнем виде мои мучения не отразились. Вкус нейтральный, подходит для всего! Сын кушали с детским творожком и клубникой, а мы с мужем со спущен. молоком.

13 ноября 2015 года naomi haya #

вопрос по рецепту

а что значит соблюдать температурный режим ?... научите

13 ноября 2015 года Kura07 #

Хочу хочу хочу! Забрала в КК

12 ноября 2015 года sheih0007 #

специально сделала сразу в металлических и в силиконовых формочках. Так в силиконовых получилось лучше , можно фаршировать( я смешала в блендере вареные яйца с рыбной консервой) ,а в металлических они больше на грузди похожи. Если соблюдать температурный режим, то ничего не опадает. Мне очень понравились

1 ноября 2015 года azarova77 #

вкуснячие,быстрые булочки,сначала не особо верила,что получатся,получились просто класс!)

31 октября 2015 года ntata-2015 #

Чудо просто! Умяли за раз с маслицем, завтра иду за сгущенкой, по требованию младшего - сладкоежки. А мне бы хотелось пикантных начинок. Будем экспериментировать!

17 октября 2015 года i polishevska #

вопрос по рецепту

очень вкусные булочки, и поднимаются хорошо, но потом падают. подскажите возможные причины

29 сентября 2015 года vjunishka #

вопрос по рецепту

Подскажите, а с этого количества теста, сколько у Вас булочек получилось?

23 сентября 2015 года teclenok0309 #

Какая прелесть!Детки в восторге!Так быстро!Теперь они выбирают начинки на завтрак

А то не знала чем уже кормить их

Спасибочки вам огромное

17 сентября 2015 года актюна #

Спасибо за рецепт. Действительно похожи на заварные, со сгущёнкой просто улёт!

16 сентября 2015 года yasha15161 #

Огромное спасибо за рецепт! Только что испекла! Отличные булочки получились!!!!

8 сентября 2015 года serenissima #

так это ж ПОПОверы)) я как-то готовила 1 раз (не по этому рецепту), но не очень пышные вышли, надо попробовать еще..

5 сентября 2015 года inna root 91 #

сейчас и я попробую начиталась коментариев аж слюнки потекли

4 сентября 2015 года Ришка 0811 #

У меня они только почему то сильно темнеют... уже форму ниже ставила и отключала верхний нагрев духовки... ну каждая духовка разная, буду эксперементировать с температурой

28 октября 2015 года geras geras777 #

Доброго времени суток...не знаю пригодится ли мой совет...Но я например вниз духовки ставлю всегда сковороду с водой, чтобы выпекалось равномерно...так как у меня та же проблема ...низ горит верх белый....а с водой все равномерно...надеюсь пригодится..)))

4 сентября 2015 года Ришка 0811 #

Обалденные булочки! Поднимаются как бешеные)) я и не ожидала такого! Спасибо за рецептик огромное

31 августа 2015 года Вера Черкасова #

[+5]

Чудесные булочки! Быстро замешиваются,высоко поднимаются,быстро выпекаются,моментально съедаются. Чудеса одним словом. Высший балл от моей семьи.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Блинные булочки

Ингредиенты для «Блинные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинные булочки»:

Другие варианты рецепта

Блинные булочки

Выпрыгивающие булочки

Шикарные блинчики для любимого

Булочки "Неженка"

Похожие рецепты

Булочки с сыром и чесноком

Тыквенные сконы

Тыквенно-шоколадные булочки

Булочки с колбасой и зеленым луком

Булочки лимонные

Булочки "Ёлочки"

Классическая бриошь

Булочки с грушевой начинкой

Сырные сконы

Фотографии «Блинные булочки» от приготовивших (64)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!