Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки
  • 9 сентября 2010, 16:01
  • 40996

Имбирный ликер

Рецепт: Имбирный ликер

Я недавно сделала еще один вкусный ликерчик. Рецепт нашла в интернете. Ликер получился очень ароматный, с тонким привкусом имбиря и ванили. Его можно пить просто так, а также добавлять в выпечку, кофе, десерты. Предлагаю его вашему вниманию.

Категория: Напитки Алкогольные напитки

Ингредиенты для «Имбирный ликер»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2285 ккал 		белки
5.1 г 		жиры
19 г 		углеводы
232.5 г
100 г блюда
ккал
285.6 ккал		 белки
0.6 г		 жиры
2.4 г		 углеводы
29.1 г

Рецепт «Имбирный ликер»:

  • Тут сложного ничего нет.
    Берем тару (пока лучше банку) и высыпаем в нее сахар.

  • Корень имбиря почистить и нарезать небольшими кусочками.

  • Нарезанный имбирь отправить также в банку.

  • Туда же добавить очищенные орехи и все залить водкой, закрыть крышкой;
    и оставляем настаиваться на 2 недели. Периодически баночку взбалтывать.
    У меня стояло в кладовке.
    К сожалению, фотографию с добавлением ореха и водки я нечаянно удалила. На этом фото уже готовый ликер (т.е. через 2 недели). Вот такой красивый коньячный цвет у него получился.

  • Дальше готовый ликер процедить и перелить в бутылку.
    Все, можно пробовать *DRINK* *DRINK* *DRINK*

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: напитки ликер

Вкусы: имбирный ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Имбирный ликер
Рецепт: Имбирный ликер

Я недавно сделала еще один вкусный ликерчик. Рецепт нашла в интернете. Ликер получился очень ароматный, с тонким привкусом имбиря и ванили. Его можно пить просто так, а также добавлять в выпечку, кофе, десерты. Предлагаю его вашему вниманию.

Ингредиенты для «Имбирный ликер»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Имбирный ликер» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо за рецепт! Нам по вкусу очень напомнил бальзам. Довольно приятный наптток получился!
Спасибо большое.
Искала куда вкусно применить водку, наткнулась на ваш рецепт, все нужные ингредиенты оказались дома, поэтому уже всё смешала и теперь буду ждать). Как раз к Новому Году будет готово!)
Спасибо большое.
Я делаю по данному рецепту имбиревку уже не первый год. Все,кто пробовал,хвалят и спрашивают рецепт))) Единственно, меняю только количество одного ингредиента - сахара. По мне,200гр - это оч. сладко. Могу еще часть сахара заменить медом, но при уменьшении сладости напиток действительно становится похож на коньяк с привкусом имбиря но ведь все равно вкусно!!
Cпасибо большое.
Вместо сахара добавила столовую ложку меда. Получился не ликер, а коньяк. Имбирный коньяк. Красивый цвет и приятный имбирный привкус. Спасибо автору за рецепт! Вкусно и полезно. А если с лимоном, то можно любую простуду прогнать.
И вам спасибо за приготовление и фото отчет.
Танечка, изумительный ликер: вкусный, с приятным послевкусием от имбиря, очень ароматный и красивый! Спасибо огромное за рецепт!
Женечка, красота и вкуснота! Шикарное фото!!!
Спасибо, Наташа!
↑Ответ для JeSeKi
Женечка,дорогая, спасибо большое за приготовление. Мне приятно,что ликер пришелся по вкусу.
Танечка, еще ликерчик поставлю обязательно, вот только орехи свои созреют. Еще раз спасибо, что поделилась рецептом.
Спасибо за рецепт - это вкусно.
Очень вкусно получилось и ароматно. Но это скорей настойка чем ликер, ликер разбавляется сиропом и его крепость поэтому меньше, этот же напиток ну очень крепкий. Употребляю его теперь по грамулечке И еще мне кажется он очень подойдет для изготовления кондитерских изделий вместо коньяка, нужно будет попробовать.
Спасибо большое.
Вкусно, ароматно, но ОООЧЕНЬ КРЕПКО!
Спасибо. Все-таки водка 40-ка градусная. Отсюда и крепость.
Офигенный получился ликерчик, стоял правда около месяца, так как на Новый год были другие интересные напитки и про него забыли, а сегодня открыли шкафчик , а он там одиноко стоит, ну в смысле уже не стоит там, а у нас на столе и радует своим вкусом. Ну просто до безумия вкусно!!!!!! сейчас еще поставим!!! СПАСИБО!!!!
И вам спасибо за приготовление по рецепту.
Попробую второй раз залить. Но еще вопрос. Есть спирт 96 гр. Сделаю из него водку и на ней настою. Но читал тут http://atdrinks.ru/delaem-vodku-iz-spirta , что водку когда делаешь, она должна настояться от нескольких дней до недели. В данном случае нужно ли выдерживать этот период, или нет? И добавлять ли сахар, лимонный сок при приготовлении водки? Сахар же и так будет добавляться потом.
Вот тут ничего не скажу. Не делала водку из спирта,как то небыло необходимости.
Сегодня "поспел"! Снял пробу, вкусный получился ликерчик. Вот вопрос, а можно второй раз настоять на использованном добре? Попробовал орехи и имбирь, запас вкуса еще имеется. Я вино вишневое когда делал, так там 4 слива было, т.е. 4 раза настаивал. Первый-ликер, 2-й вино сладкое, 3-й вино полусладкое, 4-й вино типа сухого.
Спасибо большое.
Второй раз никогда не настаивала.Обычно все выбрасывала. А вы попробуйте и потом расскажете.
Здравствуйте Скажите,пожалуйста, а ванильный сахар сразу добавлять? Заранее спасибо за ответ))
Здравствуйте. Да сразу,вместе с простым сахаром.
Ванильного сахара не было, взял просто ванилин 1п-1гр. Нормально или мало?
Вместо свежего имбиря использовал цукаты (много наделал).
Подскажите, какая крепость получается? Субъективно
взял просто ванилин 1п-1гр. Нормально или мало?
Хм,не использовала чистый ванилин. Всегда боялась береборщить с ним. Так что не знаю.
Крепость особо не меняется,ну может немного слабее будет,чем использованная водка.
А вот с цукатами никогда не делала.
Я делала без орехов (алергия). Получилось очень вкусно.
Реально ВЕЩЬ!!! Спасибо за рецептик
Я делала без орехов (алергия). Получилось очень вкусно.
Реально ВЕЩЬ!!! Спасибо за рецептик
Спасибо большое за приготовление. Мне приятно,что рецепт понравился.
А так большое спасибо,я думаю сделать и убрать на случай простуды,я бы туда и перчика чили , как вы думаете?
По поводу перчика не скажу,не делала так. Главное что бы не перебился вкус имбирного ликера.
ваши смайлы не оставили меня равнодушной
Подскажите, пожалуйста, а какой объем получается в результате? 0,7?
Хочу приготовить, есть красивая бутылка, но нужно рассчитать, чтобы заполнилась полностью
Если честно,я точно не помню. Возможно что то около 0.7 л. Т.к водка+ сахар,уже увеличивается объем.
Большое спасибо скажите, пожалуйста, ещё, это будет мой первый опыт в приготовлении алкогольных напитков. Закрывать банки герметично, или можно просто резиновыми крышками обычными? Заранее извините за глупый вопрос)
Я закрывла простыми крышками. Главное что бы не протекали при взбалтывании.
спасибо Будем пробовать)
Ликер получился отменный!!!! Прочитав столько положительных отзывов решила сделать сразу двойную порцию и не пожалела. Вкус ШИКАРНЫЙ!!!!! Пробовало 4 человека с совершенно разными вкусами в алкоголе, но в восторге остались все. Огромное спасибо за рецепт!!!!!
И вам спасибо за приготовление.Мне приятно,что вам понравился рецепт.
Вы пишите,ванильный сахар 1пачка...Подскажите,пожалуйста,сколько грамм в пачке?Мне встречались пакетики ванильного сахара от 10 до 30г.... Заранее спасибо!
Самая маленькая, получается 10 гр.
Спасибо душевное!!! Сижу жду ответа от Вас.... Гипнотизирую водку.... Щас буду делать очередную вкусность мужу на ДР С меня фотоотчет
↑Ответ для Водолейка
Дико извиняюсь, не расчитала с имбирем.... Маловато будет на тот литраж, что я затеяла.... Скажите, а можно, к примеру, завтра настругать имбирь и добавить в банку?
Эм,думаю что можно.Но сама никогда так не делала...
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"
Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки