Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Людмила НКПоваренок 8 уровня
- 3 октября 2010, 13:33
- 6984851
Творожная запеканка
Ингредиенты для «Творожная запеканка»:
- Творог (деревенский) — 1 кг
- Крупа манная — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2-3 шт
- Сахар — 0,7 стак.
- Сметана — 0,5 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Изюм
- Ванилин
- Соль
- Масло сливочное (смазать форму)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1182.7 ккал |
белки
194 г |
жиры
30 г |
углеводы
33.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.6 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Творожная запеканка»:
-
Продукты для запеканки. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
Замочить изюм, дать набухнуть. -
Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку, яйца с сахаром, ванилин, изюм, сметану или кефир (что-нибудь из кисломолочного).
-
Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную манкой или мукой, разровнять.
Сверху смазать яйцом или сметаной (у меня желток+сметана). -
Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
-
Остудили. Нарезали. Подавать со сметаной, ягодами, вареньем, медом и т. д
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта kanatbaigunusov #
19 декабря 2023 года yugai ludmila65 #
P.S.: Заменила фото.
20 декабря 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
Ооочень очень приятно, что рецепт в ходу.
Мне ещё нравится запеканка под сметанной заливкой, пожалуй, она у нас в фаворе.
Спасибо большое!
20 декабря 2023 года yugai ludmila65 #
7 октября 2023 года Hilla #
18 августа 2023 года Grit600 #
18 августа 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 августа 2023 года Olya Kiselyova #
9 августа 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
30 мая 2023 года Марина Романовская #
30 мая 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 мая 2023 года e osipova #
Однозначно, буду повторять этот рецепт! Забираю в КК! Еще раз - спасибо автору!
P. S. Фото сделать не успела. Пока ждала, чтобы остыла запеканка, разрезать и сфотографировать, муж с внуками ее теплой умяли))). В оправданье показали оставшийся кусочек "Бабушка, мы и тебе оставили!" 😀😀😀
3 мая 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 марта 2023 года Jangels #
19 марта 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
9 января 2023 года blondy151 #
10 января 2023 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 декабря 2022 года atlantisbermuda693 #
18 декабря 2022 года Ал-нка 39 #
Благодарю, Вас, Людмила, за чудесный рецепт!
18 декабря 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
30 октября 2022 года Татьяна Хрусталёва #
30 октября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
11 октября 2022 года jannasimf #
11 октября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
2 октября 2022 года мисс #
2 октября 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
8 августа 2022 года polli polli 2016 #
25 июня 2022 года tarasenko n #
12 августа 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
19 мая 2022 года Алиса в чудесах #
19 мая 2022 года gromozechka #
19 мая 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
20 февраля 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Но это совершенно неважно. Запеканка чудесная.
Люда, болшущее спасибо!
21 февраля 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
1 февраля 2022 года amicacerta #
2 февраля 2022 года Людмила НК # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: