Купила журнал с рецептами. В описании к этому салату была фраза: "Красивое платье должно быть удобным, а модный салат - сытным".
nuf_nufПоваренок 5 уровня
- 19 декабря 2010, 18:36
- 143963
Салат с тунцом, фасолью и помидорами
Ингредиенты для «Салат с тунцом, фасолью и помидорами»:
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Уксус (белый винный, в заправку) — 1,5 ст. л.
- Масло оливковое (в заправку) — 2 ст. л.
- Петрушка — 1 пуч.
- Лук красный — 1 шт
- Помидоры черри — 250 г
- Фасоль (белая) — 0,5 стак.
- Тунец (консервированный в собственном соку, 2 банки по 130 г) — 260 г
- Смесь перцев (по вкусу, в заправку)
- Сахар (в заправку) — 0,5 ч. л.
- Соль (в заправку, по вкусу, около 1/4 ч.л.) — 1/4 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
680.4 ккал |
белки
66.9 г |
жиры
33.5 г |
углеводы
25.6 г |
| Порции | |||
| ккал 136.1 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 5.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.5 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат с тунцом, фасолью и помидорами»:
-
Фасоль замочить на 5 - 6 часов. Можно на ночь. Отварить до готовности 35- 40 минут.
-
Приготовим заправку.
Смешать оливковое масло, лимонный сок и винный уксус. -
Добавим смесь перцев, соль и сахар. Тщательно перемешаем.
-
Красный лук нарезать кольцами очень тонко. Замариновать его в полученной заправке.
-
Банки с тунцом открыть, слить жидкость и вилкой разобрать филе на небольшие кусочки. Без фанатизма. :)
-
Помидоры черри разрезать вдоль пополам (у меня какие-то другие, не черри, тоже очень мелкие, но не круглые. Имя и фамилию выяснить не удалось). Петрушку нарезать мелко.
-
Смешать фасоль, филе тунца, петрушку и замаринованный лук вместе с заправкой. Сервировать и украсить помидорами и веточками петрушки.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5043
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 августа 2022 года Уралочка2 #
Буду повторять ещё данный рецепт.
29 сентября 2019 года Хлоркина #
21 марта 2019 года liziklizik85 #
5 апреля 2019 года nuf_nuf # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Пилипюк1509 #
21 ноября 2017 года nuf_nuf # (автор рецепта)
2 октября 2017 года Пилипюк1509 #
21 ноября 2017 года nuf_nuf # (автор рецепта)
7 декабря 2016 года mazziadri #
7 декабря 2016 года mtata #
15 декабря 2016 года nuf_nuf # (автор рецепта)
2 декабря 2016 года stark2 #
Как мне показалось, стал интереснее и вкуснее после того, как настоялся минут 15.
Спасибо за знакомство с новым вкусом!
7 декабря 2016 года mtata #
7 декабря 2016 года stark2 #
23 ноября 2016 года gorte #
20 мая 2015 года Funkytime #
21 мая 2015 года nuf_nuf # (автор рецепта)
27 сентября 2014 года CARRERA_GR #
18 сентября 2014 года Pampushka1962 #
21 февраля 2014 года LorochkaT #
23 февраля 2014 года nuf_nuf # (автор рецепта)
11 августа 2013 года asesia2007 #
15 августа 2013 года nuf_nuf # (автор рецепта)
зы: Ко мне лучше на "ты"
15 августа 2013 года asesia2007 #
8 августа 2013 года Таш #
15 августа 2013 года nuf_nuf # (автор рецепта)
15 августа 2013 года Таш #
6 августа 2013 года maraki84 #
15 августа 2013 года nuf_nuf # (автор рецепта)
15 августа 2013 года maraki84 #
5 августа 2013 года LorochkaT #
15 августа 2013 года nuf_nuf # (автор рецепта)
3 августа 2013 года Silverina1 #
Очень понравилась фишка маринования лука в заправке, за это отдельное мерси!
Делала с обычными помидорами, черри не получилось купить. Извиняюсь за скромное фото!
15 августа 2013 года nuf_nuf # (автор рецепта)
15 августа 2013 года Silverina1 #
1 августа 2013 года barska #
Очень вкусно
Сорри, тунец был точно в таких же баночках под названием "пикантный", т.е. с небольшим кол-вом овощей и томата. Так что получилось супер-помидорно!
16 августа 2013 года nuf_nuf # (автор рецепта)
17 августа 2013 года barska #
1 августа 2013 года timoxa #
31 июля 2013 года Хироко #
31 июля 2013 года nuf_nuf # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: