Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

reedПоваренок 5 уровня

3 мая 2011, 15:38
243267

Салат печеночный

Очень простой в приготовлении салат. У куриной печени нежный вкус, и приготавливается она достаточно быстро. Яблоко придает этому салатику свежесть, чеснок остроту. Вкусно и полезно!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат печеночный»:

Печень куриная — 500 г
Морковь (средняя) — 3-4 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез (по вкусу)
Сметана (по вкусу)
Специи (соль, перец - по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1372.4 ккал	белки 119.2 г	жиры 70.3 г	углеводы 63.5 г
Порции
ккал 343.1 ккал	белки 29.8 г	жиры 17.6 г	углеводы 15.9 г
100 г блюда
ккал 108.9 ккал	белки 9.5 г	жиры 5.6 г	углеводы 5 г

Рецепт «Салат печеночный»:

Печень отварить и нарезать кубиками. Выложить в миску.
Морковь и яйца отварить и тоже нарезать кубиками. Добавить к печени.
Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Все соединить. Посолить и поперчить. Майонез перемешать со сметаной 1:1 и выдавить в него чеснок. Заправить салат. Все готово.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: печеночный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57181/]Салат печеночный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57181/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/25/29/479202_36654-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Очень простой в приготовлении салат. У куриной печени нежный вкус, и приготавливается она достаточно быстро. Яблоко придает этому салатику свежесть, чеснок остроту. Вкусно и полезно!

Ингредиенты: Печень куриная, Морковь, Яйцо куриное, Яблоко, Чеснок, Майонез, Сметана, Специи.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат печеночный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/25/29/479202_36654-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат печеночный" title="Рецепт: Салат печеночный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой в приготовлении салат. У куриной печени нежный вкус, и приготавливается она достаточно быстро. Яблоко придает этому салатику свежесть, чеснок остроту. Вкусно и полезно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат печеночный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57181/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат печеночный

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат печеночный»:

Печень куриная Морковь Яйцо куриное Яблоко Чеснок Майонез Сметана Специи

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

643

Фотографии «Салат печеночный» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

29 декабря 2020 года Людмила Козеева #

+12

[+4]

Вкусный салат,но яблоко нужно, как советует, автор кисло-сладкое.У меня было сладкое,поэтому немного непривычно,но едим салат с удовольствием.Спасибо!

9 апреля 2020 года Zenko #

Захотелось съесть печени (в морозилке маленький кусочек нашелся), отварила. А что делать с ней дальше не придумала, то ли так есть, то ли с чем-то совместить

Начала искать быстрые не сложные салатики (с продуктами, что есть в холодильнике). Попала на Ваш рецепт и всё по ингредиентам нашлось! И мой вердикт - это безумно вкусно!!

Только я делала без сметаны (её не нашлось

), но майонез был домашний. Спасибо за рецептик!

3 января 2018 года ирпенчанка #

Вкуснятина!

Забрала!

4 января 2018 года reed # (автор рецепта)

Спасибо!!!

1 января 2018 года Alefniunia #

+18

[+5]

Вот салатик в моем исполнении. Т.к. у меня получился конфуз с куриной печенкой ( холодильник не вовремя сломался, а она была свежая. В итоге у кошек на улице тоже был праздник.) Пришлось готовить из телячей печени. Но тоже очень вкусно. Подавала в тарталетках, поэтому все натерла на крупной терке. Спасибо большое за рецепт!

2 января 2018 года reed # (автор рецепта)

Очень аппетитно! И за кошек порадовалась!

8 ноября 2017 года Myshaka #

+15

[+3]

Очень вкусный и ароматный салатик! Оторваться ну просто невозможно. Муж сказал,- убери, ато я сейчас все съем

))

10 ноября 2017 года reed # (автор рецепта)

Очень приятно, что приготовили и понравилось!!! Спасибо!!!

3 января 2018 года lemonywater #

↑Ответ для Myshaka

Его можно понять!

21 сентября 2017 года Лейкина Ирина #

Большое спасибо за рецепт вкусного салатика. И готовить удобно, особенно в мультиварке: забросила в корзинку для варки на пару печенку и уже нарезанную кубиками морковку, а в воду положила яйца. И всё сварилось одновременно. Красота!

27 сентября 2017 года reed # (автор рецепта)

На здоровье!!!

19 сентября 2017 года Вера-Ивушка #

Интересный рецепт, спасибо вам...

19 сентября 2017 года irinushka 01 #

Очень необычно, забираю в КК

19 сентября 2017 года irinushka 01 #

Очень необычно, забираю в КК

19 сентября 2017 года domar69 #

Интересный рецепт, спасибо! Подскажите только, пожалуйста, как отваривать куриную печень: бросать в кипящую воду? сколько по времени варить? Я просто никогда не использовала куриную печень.

19 сентября 2017 года Димка-1971 #

Интересный рецепт, спасибо! Подскажите только, пожалуйста, как отваривать куриную печень: бросать в кипящую воду? сколько по времени варить? Я просто никогда не использовала куриную печень.

Главное острым ножом прорезать все видимые трубки вдоль до конца - хорошо промыть - растворить щепотку соды в литре воды и туда её на час сунуть - промыть - для варки желательно много воды холодной . Сколько варить не помню -я варю как закипело и печень всплыла минут 5.

20 сентября 2017 года domar69 #

Большое спасибо за оперативный ответ

5 марта 2016 года Ольга Васькина #

вкусно)

7 марта 2016 года reed # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 февраля 2016 года nasty-sook #

Как вы думаете он подойдет тем кто печень куринную чутка недолюбивает?

12 февраля 2016 года reed # (автор рецепта)

Можно попробовать! Яблоко "отвлекает"от вкуса печени!

28 октября 2015 года blacksnake #

Спасибо)))

28 октября 2015 года reed # (автор рецепта)

На здоровье!!!

2 сентября 2015 года НАНЯ 02 #

[+4]

Давно не готовила мясных салатов с майонезом, все-таки лето

а сейчас сделала салат и поняла-то,что надо! Особенно муж доволен! Вкус гармоничный,сметана+майонез-здорово! и яблоко к месту. Спасибо за рецепт!!

4 сентября 2015 года reed # (автор рецепта)

Спасибо!!! На здоровье!!!

4 сентября 2015 года reed # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!!!

30 августа 2015 года Даша Михайловна #

[+4]

Спасибо за вкусный рецепт салата с печенью. Вкусно, для нас ново.

1 сентября 2015 года reed # (автор рецепта)

На здоровье!!!

29 августа 2015 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

1 сентября 2015 года reed # (автор рецепта)

Забирайте на здоровье и готовьте с удовольствием!!

29 августа 2015 года Ange77 #

[+5]

Девочки, умопомрачительный салатик! Очень удачное сочетание! Я в восторге!

1 сентября 2015 года reed # (автор рецепта)

Спасибо что приготовили и рада,что понравилось

19 августа 2015 года Святочка #

Забираю с удовольствием в кк

1 сентября 2015 года reed # (автор рецепта)

На здоровье!!!

19 августа 2015 года Сооолнышко #

Очень вкусненький салатик!

1 сентября 2015 года reed # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

19 августа 2015 года kotenochkin #

+10

[+5]

Ловите отчет! Очень, очень вкусный салат! Отличное сочетание ингредиентов! Использовала в качестве закуски в тарталетках. Большое спасибо за рецепт!

25 августа 2015 года caramel77 #

Катюш, бесподобное фото

25 августа 2015 года kotenochkin #

1 сентября 2015 года reed # (автор рецепта)

↑Ответ для kotenochkin

Очень рада, что понравилось!!! Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат печеночный

Ингредиенты для «Салат печеночный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат печеночный»:

Похожие рецепты

Салат с языком

Салат из куриных желудочков

Салат "Красный язычок"

Салат "Хе" из языка

Салат "Добрая беседа"

Пикантный салат с языком

Салат "Нежное сердце"

Салат "Печеночный"

Салат с печеночными блинчиками "Кучерявый"

Попробуйте приготовить вместе

Cалат "Черепаха"

Жаркое в съедобном горшочке

Правильная домашняя колбаса

Фотографии «Салат печеночный» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Каркасный дом с 5 спальнями, сауной и террасой V035 "Ворланд"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!