Полезный, вкусный, диетический. За фото спасибо поваренку Мисуня.
ирочкаПоваренок 0 уровня
- 9 января 2008, 1:59
- 5541
Борщ вегетарианский
Ингредиенты для «Борщ вегетарианский»:
- Капуста белокочанная / Капустa (квашеная) — 200 г
- Тыква — 200 г
- Кабачок — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Свекла — 200 г
- Картофель — 3 шт
- Вода — 2.5 л
- Соль (+ Перец черный молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
659.6 ккал |
белки
20.7 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
142.2 г |
| Порции | |||
| ккал 109.9 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 23.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 17.1 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Борщ вегетарианский»:
Воду поставить на огонь и сразу после закипания добавить очищеный и нарезанный кубиками картофель. Варить на умеренном огне 15-20 минут до готовности картофеля.
За 5 минут до готовности супа добавить остальные овощи, натертые на терке, приправить молотым перцем, посолить, быстро довести до кипения и сразу же снять с огня.
Подавать суп горячим, украсив зеленым луком.
Подавать со сметаной или майонезом или со сметаной, заправленной давленым чесноком и солью, или кетчупом.
Полезно, вкусно, диетично.
За 5 минут до готовности супа добавить остальные овощи, натертые на терке, приправить молотым перцем, посолить, быстро довести до кипения и сразу же снять с огня.
Подавать суп горячим, украсив зеленым луком.
Подавать со сметаной или майонезом или со сметаной, заправленной давленым чесноком и солью, или кетчупом.
Полезно, вкусно, диетично.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2019 года Vetochka79 #
19 декабря 2018 года amanogava2011 #
20 декабря 2018 года wise1288 #
7 сентября 2018 года yuvl #
5 февраля 2018 года kiew713 #
В следующий раз добавлю ещё фасоль.
12 октября 2017 года Мисуня #
Спасибо за рецепт!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: