Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Nesty0892Поваренок 1 уровня

16 января 2012, 23:42
54419

Белый Амур

Рецепт приготовления белого амура из серии "просто и вкусно"! Рыба получается очень нежной, пробуйте - не пожалеете. Фото не очень удачные (темными получились)- не было под рукой фотоаппарата)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Белый Амур»:

Рыба (белый амур (толстолобик)) — 1 шт
Специи
Соль
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Соевый соус (по желанию)
Майонез (можно и без ) — 2 ст. л.
Сок томатный — 0,5 стак.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1527.8 ккал	белки 141.4 г	жиры 52.5 г	углеводы 121.7 г
Порции
ккал 382 ккал	белки 35.4 г	жиры 13.1 г	углеводы 30.4 г
100 г блюда
ккал 159.1 ккал	белки 14.7 г	жиры 5.5 г	углеводы 12.7 г

Рецепт «Белый Амур»:

Рыбу чистим, моем, режем на порционные кусочки. Я люблю без костей, поэтому вытащила еще косточки, чтобы было одно филе
Получились вот такие кусочки
Далее в тарелочке смешиваем муку, специи и соль.
Специи я кладу самые разнообразные. Хмели-сунели, чеснок, обязательно перец.
Во второй тарелочке взбиваем яйца, добавляем майонез.
Берем кусочек рыбы, обваливаем его сначала в мучной тарелке, потом обмакиваем в яичной смеси.
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки на масле. Складываем в кастрюлю.
Можно сбрызнуть соевым соусом еще сырые кусочки, или уже в кастрюле
После того, как все кусочки обжарены и сложены в кастрюльку, поливаем их сверху томатным соком и ставим на медленный огонь на минут 10 тушиться.
В качестве гарнира я использовала коричневый рис. Приятного аппетита, аромат изумительный, долго блюдо стоять не будет))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин

Теги: второе ужин

Вкусы: соленый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62721/]Белый Амур[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/62721/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/49/4951/495166.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рецепт приготовления белого амура из серии "просто и вкусно"! Рыба получается очень нежной, пробуйте - не пожалеете. 
Фото не очень удачные (темными получились)- не было под рукой фотоаппарата)

Ингредиенты: Рыба, Специи, Соль, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соевый соус, Майонез, Сок томатный.
Тэги: второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Белый Амур
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/49/4951/495166.jpg" alt="Рецепт: Белый Амур" title="Рецепт: Белый Амур"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт приготовления белого амура из серии "просто и вкусно"! Рыба получается очень нежной, пробуйте - не пожалеете. 
Фото не очень удачные (темными получились)- не было под рукой фотоаппарата)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Белый Амур»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/62721/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Белый Амур

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Белый Амур»:

Рыба Специи Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Соевый соус Майонез Сок томатный

Тэги: второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

646

Салат с печенью трески «Командор»

58
646
15193

909

Баклажаны в кляре с базиликом

47
909
11833

696

Конфеты к коньяку "А-ля Николя"

80
696
9463

Комментарии и отзывы

19 января 2012 года algambra #

ХОРОШАЯ РЫБКА!

21 января 2012 года Nesty0892 # (автор рецепта)

вкусная и нежная, пробуйте =)

18 января 2012 года Жанночкин # (модератор)

Рыба вкусная-недавно готовила.Идея оформления хорошая,НО фото неудачное,жаль.

19 января 2012 года Nesty0892 # (автор рецепта)

Полностью с вами согласна=)
В действительности гораздо красивее и аппетитнее, чем на фото

17 января 2012 года ЛюдмилаЮ #

Вкусно и полезно!

19 января 2012 года Nesty0892 # (автор рецепта)

Спасибо) Действительно вкусно и главное полезно!))

17 января 2012 года Милана Прекрасная #

В К У С Н О !!!

19 января 2012 года Nesty0892 # (автор рецепта)

благодарю, кушайте на здоровье

17 января 2012 года мисс #

вкусно, но не ново

17 января 2012 года Nesty0892 # (автор рецепта)

Согласна, но для меня это ново, первая приготовленная мною рыбка

17 января 2012 года OLGA_BOSS #

отличная рыбка, но пользуйтесь поиском! или Вы все свои дебюты будете выкладывать что ли

на сайт поварята ходят, чтобы найти и приготовить что-то новенькое для всех, а не только для автора рецепта

4 ноября 2012 года Nesty0892 # (автор рецепта)

учту ваш совет, спасибо

17 января 2012 года Nika #

Рыбка, это вкусно!

Хорош "Белый Амур"!

17 января 2012 года Nesty0892 # (автор рецепта)

Спасибо большое !!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Белый Амур

Ингредиенты для «Белый Амур»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Белый Амур»:

Похожие рецепты

Запеченный судак

Пряный жареный лосось

Горбуша запеченная "Сирена"

Рыба в пергаменте

Семга в имбирно-сливочном соусе

Рыба Хоки, запеченная в духовке

Скумбрия Людмилы Прокофьевны

Нежная рыба на пару

Рыба, запеченная с кукурузной крупой и сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат с печенью трески «Командор»

Баклажаны в кляре с базиликом

Конфеты к коньяку "А-ля Николя"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V522 "Каварта-Лейкс"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!