Очень вкусное сырно-ореховое печенье прекрасно подойдет к вину или пиву и порадует не только сильную половину человечества нежным и изысканным вкусом!
natapitПоваренок 7 уровня
- 27 июля 2013, 19:39
- 5403
Печенье "Соленый поцелуй"
Ингредиенты для «Печенье "Соленый поцелуй"»:
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Масло сливочное — 80 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Пармезан (80 г для теста + 20 г для начинки) — 100 г
- Вино белое сухое (я заменила минеральной сильно газированной водой) — 20 мл
- Соль (учитывая соленость сыра по вкусу)
- Паприка сладкая (по вкусу)
- Сыр сливочный (Филадельфия) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2336.4 ккал |
белки
61.7 г |
жиры
191.2 г |
углеводы
90.7 г |
| Порции | |||
| ккал 129.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 458.1 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 37.5 г |
углеводы 17.8 г |
Рецепт «Печенье "Соленый поцелуй"»:
-
Орехи и сыр пробить в блендере до состояния очень мелкой крошки.
-
Добавить паприку, соль (я не добавляла) и муку, половину масла нарезанного кусочками, опять пробить, добавить остальное масло и вино, пробить в режиме пульс до образования липкой крошки, которая слегка будет собираться вокруг ножа.
-
Поместить тесто на стол и скатать в шарик. Дать тесту отдохнуть на столе 10 минут.
-
И скатать из него шарики по 10 г каждый, поместить шарики теста на 30 минут в холодильник, чтобы печенье при выпечке сохранило форму. У меня получилось 36 шт.
-
Выпекать на противне застеленном пекарской бумагой в прогретой до 180"С духовке приблизительно 20 минут. Оринтируйтесь на вашу духовку!
-
Дать печенью полностью остыть. Крем-чиз взбить с пармезаном натертым в порошок. Нанести крем на одну половинку и накрыть сверху другой.
-
Вкусное печенье еле дожило до фото сессии!
-
Еще фото
-
И разлом
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 января 2014 года asxanna #
4 января 2014 года natapit # (автор рецепта)
6 ноября 2013 года Ника8 #
Спасибо, за рецепт!!!
7 ноября 2013 года natapit # (автор рецепта)
2 августа 2013 года ляля иванова #
2 августа 2013 года natapit # (автор рецепта)
30 июля 2013 года tomi_tn #
31 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)
29 июля 2013 года GreenTea #
29 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)
28 июля 2013 года мисс #
28 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)
28 июля 2013 года Ля-Гур #
От меня тридцатый балл!!!
28 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)
они только вынырнули из моря!
спасибо!
28 июля 2013 года белошвейка #
28 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)
27 июля 2013 года Марина Мармеладинка #
28 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)
27 июля 2013 года Pusselka #
28 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)
27 июля 2013 года bunny-evil #
27 июля 2013 года korolina #
28 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)
27 июля 2013 года maraki84 #
28 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)
27 июля 2013 года лялич #
28 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)
27 июля 2013 года Светлана Владимировн #
27 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)
27 июля 2013 года laraa #
27 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)
27 июля 2013 года NADEZDABILAL #
27 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)
27 июля 2013 года Navely #
27 июля 2013 года natapit # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: