Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

ДемурияПоваренок 9 уровня

30 января 2014, 9:32
26084

Хлеб из овсяной муки "Селяночка"

Очень вкусный и ароматный хлеб с овсяной мукой и хлопьями с кунжутом. И вкусно, и полезно, а главное, быстро! Подходит для мультиварки и духовки.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб из овсяной муки "Селяночка"»:

Мука овсяная (Тут и везде 1 мультистакан = 200 мл) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
Масло оливковое — 50 мл
Молоко — 400 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (Сухие быстрорастворимые) — 11 г
Хлопья овсяные — 3 ст. л.
Кунжут — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3515.6 ккал	белки 97.9 г	жиры 118.3 г	углеводы 523.6 г
100 г блюда
ккал 290.5 ккал	белки 8.1 г	жиры 9.8 г	углеводы 43.3 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Хлеб из овсяной муки "Селяночка"»:

Слегка разогреть молоко, добавить соль сахар и дрожжи, оставить на 5 мин
Затем хорошо перемешать, добавить хлопья и кунжут, перемешать
Добавить овсяной, а затем пшеничной муки и хорошо вымесить тесто, пусть слегка прилепает к рукам, это не страшно, добавляем масло и еще немного вымешиваем
Тесто помещаем в пакет, завязываем и опускаем в кастрюлю с ледяной водой
Через 10-15 мин пакет всплывает, тесто готово
Обминаем тесто и выкладываем в мультиварку, оставляем на 10 мин, затем включаем режим ВЫПЕЧКА на 30 мин, переворачиваем хлеб и на этом же режиме выпекаем еще 20 мин
Вот наш хлеб

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска хлеб завтрак обед полдник ужин

Вкусы: хлебный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83977/]Хлеб из овсяной муки "Селяночка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83977/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/30/32/629282_82941-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Хлеб в мультиварке
Очень вкусный и ароматный хлеб с овсяной мукой и хлопьями с кунжутом. И вкусно, и полезно, а главное, быстро! Подходит для мультиварки и духовки.

Ингредиенты: Мука овсяная, Мука пшеничная, Масло оливковое, Молоко, Соль, Сахар, Дрожжи, Хлопья овсяные, Кунжут.
Тэги: закуска, хлеб, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб из овсяной муки "Селяночка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/30/32/629282_82941-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб из овсяной муки Селяночка" title="Рецепт: Хлеб из овсяной муки Селяночка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и ароматный хлеб с овсяной мукой и хлопьями с кунжутом. И вкусно, и полезно, а главное, быстро! Подходит для мультиварки и духовки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/343/">
          Хлеб в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб из овсяной муки "Селяночка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83977/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб из овсяной муки "Селяночка"

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб из овсяной муки "Селяночка"»:

Мука овсяная Мука пшеничная Масло оливковое Молоко Соль Сахар Дрожжи Хлопья овсяные Кунжут

Тэги: закуска, хлеб, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб из овсяной муки "Селяночка"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

24 марта 2020 года alena tundra #

У меня ещё вопрос, если не добавлять овс. хлопья, хлеб не будет жидким? Или надо чем то компенсировать?
Всё собираюсь и не решаюсь испечь

у меня вечно выпечка бракованная.

24 марта 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Конечно надо будет заменить хлопья мукой хотя бы. Попробуйте испечь хлеб и поймёте что это не сложно

16 марта 2020 года alena tundra #

Скажите, это погружение в воду подходит для всех видов муки? У меня кукурузная ждёт ещё ни разу не опробованная и какие нюансы выпечки в духовке ( духовка обычная, огонь только снизу ). Спасибо.

16 марта 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Мука любая подойдёт и в духовке печь можно, вот только у меня тэн и снизу и сверху

26 марта 2018 года Счастливая мама 2013 #

ура!!у меня получился хлеб

Не дружу с выпечкой/тестом от слова "совсем",но у меня получилось

спасибо Вам за такой простой рецепт и очень вкусный хлебушек

Правда делала на воде - у старшего аллергия на молоко

26 марта 2018 года Счастливая мама 2013 #

не поняла,как прикрепить фото

26 марта 2018 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Счастливая мама 2013

Готовьте с удовольствием

3 сентября 2017 года bambryha #

вопрос по рецепту

не пойму, а для чего пихать тесто в холодную воду, ведь холодильники изобрели давным-давно и тесто холодного брожения прекрасно там себя чувствует...

3 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Стоит попробовать, чтобы исчерпать вопрос. Такое тесто называется "утопленник".

1 апреля 2017 года caramel77 #

+18

[+4]

Вкусный и быстрый хлебушек.

1 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и вкусную фото улику

31 марта 2016 года Покусаева Ольга #

Олечка, бесподобный хлебушек!

31 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

31 марта 2016 года Violl #

Олечка, замечательный хлебушек

31 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 марта 2016 года Mary Stone #

Разрез поближе можно посмотреть здесь:https://www.povarenok.ru/photo/70513/

30 марта 2016 года Mary Stone #

+22

[+5]

Прекрасный хлеб!Ароматный,воздушный,легкий,вкусный и полезный.Очень пришелся нам по душе!Идеален к первым блюдам,ко второму,и с чаем тоже замечательно!Олечка,спасибо большое за рецепт! (выпекала в духовке)

30 марта 2016 года lelikloves #

Машенька, очень красивый натюрморт

Хлебушек шикаааарный

30 марта 2016 года Mary Stone #

Спасибо,Олик!

А какой хлеб...Очень рекомендую!

30 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

от такого эффектного и аппетитного фото ты точно сегодня сделаешь меня НОЧНОЙ ЖРИЦЕЙ

, счас пойду и нажрусь бутеров.
Спасибо за доверие и теплые слова

ты большая умничка

31 марта 2016 года Violl #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, какой красавчик получился

31 марта 2016 года Mary Stone #

Спасибо большое,Виолушка!

31 марта 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, хорош хлебушек!

31 марта 2016 года Mary Stone #

Олюшка,благодарю за похвалу!

1 апреля 2017 года Беннито #

↑Ответ для Mary Stone

Маша! А сколько минут и температура, пожалуйста...

1 апреля 2017 года Mary Stone #

При 180* минут 35-40. Но это в моей духовке,Ириша. Ты то свою лучше знаешь.