По сути-обычный грибной супчик, только вместо картошки-блинчики) получается очень интересно и как будто новый суп)))
mila_mizinaПоваренок 1 уровня
- 11 апреля 2014, 12:18
- 1724
Грибной суп с блинчиками
Ингредиенты для «Грибной суп с блинчиками»:
- Курица (Варила бедрышки, из них бульон пожирнее)) — 500 г
- Шампиньоны (Брала замороженные, но, думаю свежие были бы лучше)) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода (Это для блинов) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука
- Соль (По вкусу)
- Специи (По вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
815 ккал |
белки
112.9 г |
жиры
29 г |
углеводы
28.7 г |
| Порции | |||
| ккал 101.9 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 3.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 63.7 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Грибной суп с блинчиками»:
-
Курицу варим до готовности
-
Параллельно с тем, как варится курица обжариваем лук
-
Когда лук будет золотистым, добавляем грибы
-
После этого жарим блинчики. Смешиваем яйцо, воду, муку. Можно вместо воды сделать блинчики на молоке, тут уже дело вкуса.
-
Когда курица будет готова, остужаем ее и разделываем на маленькие кусочки. Процеживаем бульон и кладем туда пережаренные грибы с луком и курицу, даем чуть-чуть постоять.
-
При подаче блюда на стол, нарезаем блинчики соломкой, кладем в тарелку и заливаем супчиком!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2014 года Ольга-Данцина #
11 апреля 2014 года Leto29 #
11 апреля 2014 года veronika1910 #
11 апреля 2014 года Арина А #
11 апреля 2014 года Alena1Alena #
11 апреля 2014 года Ольга-Данцина #
Вам +
11 апреля 2014 года тата-путешественница #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: