• 14 июля 2008, 14:29
  • 15108

Икра из кабачков

Рецепт: Икра из кабачков

Сезон кабачков в самом разгаре, нужно пользоваться!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Икра из кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
344 ккал
белки
9.4 г
жиры
3.6 г
углеводы
49.6 г
100 г блюда
ккал
24.9 ккал
белки
0.7 г
жиры
0.3 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Икра из кабачков»:

  • Нарезаем морковь кубиками. Обжариваем её в разогретом растительном масле.

  • К моркови добавляем нарезанный кубиками лук.

  • Кабачки очищаем от кожицы и от крупных семян, нарезаем кубиками и отправляем в сковородку. Обжариваем всё вместе.

  • Нарезаем помидоры и чеснок. В сковородку.

  • Посыпаем зеленью, солим, перчим. По вкусу можно добавить ещё сахар.

  • Тушим под крышкой до готовности.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Икра из кабачков» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Отличный овощной гарнир! Вкусный, ароматный! Спасибо большое за рецепт!
Вкусно! Только больше похоже на рагу.
Вот! Ура! Все ингредиенты есть и именно в таком количестве Буду готовить, Спасибо!!!
Вкусно, легко и просто.
Муж очень любит кабачковую икру,а мне просто обжаренные подавай Вот ему и приготовлю.Понравилось то,что в рецепте нет томатной пасты.Спасибо за такую полезную и вкусную идею +
рецепт супер!!! сама так делаю!!!!
Спасибо!!!!!!!
Вкусненькая икра!!! +
Летом в самый раз!!!
Люблю икру из кабачков!+ 8)
Делаю так-же, но никогда не жарю морковь первой, сначала лук! Иначе он прото стушиться
Я тоже так всегда делаю.Просто и вкусно.+
Делаю также вкуснятинка!
+++
Только кабачки не чищу от шкурки
Удалено создателем комментария
Ответ для Мартышка
Молодые я тоже не чищу, а постарше приходится, шкурка грубая.
все понятно, а вообще икорка это вкусно
Очень аппетитно!+++
На лето+
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки