Сегодня я хочу познакомить вас с суперфудом. Полезный арбузный сок благодаря семенам чиа превращается в питательный, освежающий элексир – то, что нужно для лета! Заходите, разберём всё более подробно.
КатушаПоваренок 5 уровня
- 24 июля 2014, 13:50
- 4200
Сок-суперфуд арбузный с семенами чиа
Ингредиенты для «Сок-суперфуд арбузный с семенами чиа»:
Рецепт «Сок-суперфуд арбузный с семенами чиа»:
-
Вот новая задача для Scarlett- выжать сок из арбуза. После поездки в Индию, моя семья полюбила арбузный смузи, там его подают на завтрак в смеси с папайей. Когда приходит сезон арбузов, по возможности, делаю дома арбузный смузи, взбивая блендером, но выбирать семечки это очень муторное занятие. Вот и решила пропустить арбуз через соковыжималку.
Арбуз очищаем от корки и режем на куски.
Соковыжималку включаем и ставим на первую скорость. Выжимаем сок. Мгновенный результат – даже минуты не прошло, а полтора литра сока готово. Очень мощная соковыжималка, при том тихая!
-
Жмых остался очень влажный, я его откинула на дуршлаг (экономия однако) и стёкло ещё 250 мл сока.
-
Теперь наш суперфуд -семена чиа. Суперфуд это такой продукт, который содержит большую концентрацию полезных веществ, чем остальные продукты. Подробности о суперфудах, в том числе и чиа, можно найти в интернете, а если коротко, то в 100 г. семян содержится 631 мг кальция, т. е. в два раза больше, чем в стакане молока. Семена чиа содержат 20 % белков, 34 % жиров, 25 % пищевых волокон, а также значительное количество антиоксидантов. Особенно богаты линоленовой и другими Омега-3-ненасыщенными жирными кислотами. В общем полезно всем от младенцев до стариков.
Чиа не имеют ярко выраженного вкуса, а в жидкости набухают и становятся желеобразными, поэтому отлично подходят для употребления с соками.
-
Кладём столовую ложку семян в стакан,
-
Заливаем соком. Перемешиваем и выпиваем. Такой напиток отлично подойдёт для завтрака, как замена еды в разгрузочные дни или на перекус между приёмами пищи.
Расчёты: из 2 кг. арбуза вышло 1л. 750 мл. сока. И никакой возни с семечками!
Что интересного я отметила сегодня в работе со Scarlett SL-JE51S01. Во первых мне понравились ножки на присосках, соковыжималка уверена строит на поверхности. Во вторых чёрный контейнер для жмыха. Сначала я подумала «Почему он не прозрачный, как у моей старой соковыжималки?». А потом вспомнила, что прозрачный пластик быстро окрашивается от сока и становится не очень приглядным и его не эстетично оставлять на видном месте. Чёрный контейнер уж точно своего вида не потеряет и всегда соковыжималку можно оставить на видном месте, а это плюс.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2023 года helena1961 #
23 августа 2023 года Катуша # (автор рецепта)
1 сентября 2014 года fzoe9109 #
Я после родов сильно поправилась и в поисках рецептов для похудения наткнулась на семена чиа. Прочитав о них положительные отзывы решила попробовать и не пожалела. В них содержится много полезных микроэлементов и пищевых волокон, что помогает быстрее насытиться с меньшим количеством калорий. Их даже детям можно давать как дополнение к рациону!!! Советую
1 сентября 2014 года Катуша # (автор рецепта)
17 августа 2014 года мисс #
17 августа 2014 года Катуша # (автор рецепта)
26 июля 2014 года Таш #
25 июля 2014 года para_gn0m0v #
25 июля 2014 года дуэт #
25 июля 2014 года SeLena T #
P.S. Стаканы - раритет, мы как-то искали такие - нигде нет, даже на ’блошке’!
25 июля 2014 года Катуша # (автор рецепта)
24 июля 2014 года лялич #
24 июля 2014 года mariana82 #
24 июля 2014 года Катуша # (автор рецепта)
24 июля 2014 года cookie22 #
Только у меня в соковыжималке не остаётся столько жмыха... Вернее, остаётся, но гораздо более сухой.
24 июля 2014 года Катуша # (автор рецепта)
28 июля 2014 года cookie22 #
24 июля 2014 года АлексЮстас #
24 июля 2014 года Катуша # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Katya C #
Молодец!
24 июля 2014 года Катуша # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Katya C #
А теперь ностальгия по старине...
24 июля 2014 года Катуша # (автор рецепта)
24 июля 2014 года suliko2002 #
24 июля 2014 года Катуша # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Morini #
24 июля 2014 года Катуша # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Morini #
24 июля 2014 года suliko2002 #
24 июля 2014 года Morini #
24 июля 2014 года Катуша # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Таусова #
24 июля 2014 года Катуша # (автор рецепта)
24 июля 2014 года Marioka82 #
24 июля 2014 года Катуша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: