dariashaПоваренок 1 уровня

5 августа 2014, 7:19
57602

Тирамису без яиц

Вы любите тирамису, но не хотите в целях безопасности использовать сырые яйца? Тогда это рецепт для вас. Вкусно, просто, безопасно, быстро! Ну, не чудесно ли? Лично я в восторге. Всем советую!

Категория: Десерты Торты

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Тирамису без яиц»:

Печенье (Савоярди ) — 12 шт
Сливки (33%) — 130 мл
Маскарпоне — 85 г
Кофе растворимый (Готовый и сладкий) — 50 мл
Коньяк (Ром) — 1 ст. л.
Сахарная пудра (С горкой) — 1 ст. л.
Какао-порошок

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2210.1 ккал	белки 35 г	жиры 118.1 г	углеводы 240.3 г
Порции
ккал 442 ккал	белки 7 г	жиры 23.6 г	углеводы 48.1 г
100 г блюда
ккал 374.6 ккал	белки 5.9 г	жиры 20 г	углеводы 40.7 г

Рецепт «Тирамису без яиц»:

Возьмите форму, в которой вы будете делать тирамису. Положите пищевую бумагу на дно.
Сварите сладкий кофе, налейте 50 мл в емкость, в которую будет удобно макать савоярди.
Далее для крема нужно взбить сливки.
Добавьте во взбитые сливки маскарпоне и сахарную пудру. Всё взбейте.
Савоярди, стороной, на которой есть сахарная глазурь, макайте в кофе, смешанный с ромом или коньяком.
Далее выкладывайте печенье Савоярди стороной, которую пропитали, вверх.
Затем нанесите слой нашего крема, далее второй слой палочек и опять крем, поставьте в холодильник. (у меня стоял в холодильнике всю ночь), но можно оставить и на 1-2 часа.
Когда тирамису будет готов, то посыпьте сверху какао.
Всё! Безопасный тирамису готов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт торт

Вкусы: нежный сливочный кофейный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93035/]Тирамису без яиц[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93035/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/05/18/819474_87592-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты
Вы любите тирамису, но не хотите в целях безопасности использовать сырые яйца? Тогда это рецепт для вас. Вкусно, просто, безопасно, быстро! Ну, не чудесно ли? Лично я в восторге. Всем советую!

Ингредиенты: Печенье, Сливки, Маскарпоне, Кофе растворимый, Коньяк, Сахарная пудра, Какао-порошок.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тирамису без яиц
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/05/18/819474_87592-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тирамису без яиц" title="Рецепт: Тирамису без яиц"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы любите тирамису, но не хотите в целях безопасности использовать сырые яйца? Тогда это рецепт для вас. Вкусно, просто, безопасно, быстро! Ну, не чудесно ли? Лично я в восторге. Всем советую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тирамису без яиц»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93035/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тирамису без яиц

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Тирамису без яиц»:

Печенье Сливки Маскарпоне Кофе растворимый Коньяк Сахарная пудра Какао-порошок

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

571

Тирамису без яиц

33
571
57324

Фотографии «Тирамису без яиц» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 марта СкарлеттО #

+22

[+5]

Нежнейший десерт! Отошла от классики и добавила немного консервированных персиков между слоями. Очень вкусно!

2 марта 2021 года Akira Shinrei #

+12

[+5]

Это просто шикарный торт. Очень вкусно.

3 сентября 2020 года Ya-Kristina #

+15

[+5]

Это не позволительно вкусно. Сколько калорий

Но остановиться не возможно

18 мая 2020 года Елена Бельтан #

+18

[+5]

Достойный рецепт тирамису. Крем получается очень нежный и легкий. А кофейно-шоколадная нотка во вкусе этого знаменитого десерта возбуждает и дает приятные гастрономические воспоминания о прекрасной Италии. Спасибо.

31 января 2019 года Грин Наталья #

+18

[+4]

Готовила по этому рецепту. Домочадцы съели молниеносно ❤ Сырые яйца в еде меня убивают просто 😄 а здесь, ну все для таких переживательных хозяек, как я 😉 Спасибо!

12 марта 2017 года Ялорис #

+36

[+5]

Большое спасибо за безопасный рецепт любимого десерта!

12 марта 2017 года semsvet #

Шедевр! Не могу скрыть восхищение, Лариса!

12 марта 2017 года Ялорис #

Ой, так приятно! Спасибо большое!

1 декабря 2018 года Т-пушка #

C ума сойти,шикарнейшее исполнение,Ларочка!

Восторг и соблазн!

2 декабря 2018 года Ялорис #

29 января 2017 года Villag #

Спасибо за рецепт,даже не ожидала что так вкусно. Савоярди пекла сама,маскарпоне в магазине кончилось, использовала рикотту. Добавила чуть больше сливок. ВкУСНОТА.

15 декабря 2016 года delta kesha #

Спасибо большое за чудесный рецепт. Готовила с удовольствием. И все домочадцы с ОГРОМНЫМ удовольствием его съели. Ждут продолжения банкета. Одним словом, было вкусно, но мало!

1 октября 2016 года LiSmile #

Смотрела я на Ваш рецепт около месяца

то, что тут нет сырых яих, просто очаровало меня. Наконец таки собралась я духом и приготовила только что это чудо

еще не пробовали, "зреет" в холодильнике. Но крем при готовке напробовалась (вкуснюююююющий)

и еще, то, что меня абсолютно покорило, так это то, что перечень используемой для готовки посуды приравнивается практически нулю

спасибо за прекрасный рецепт

4 января 2016 года Сирень-2015 #

Очень люблю тирамису, очень боюсь сальмонеллы. Ваш рецепт будет очень полезен таким, как я. Хотя я только единожды приготовила тирамису с яйцами, ели мы этот вкуснейший десерт с опаской, и это испортило впечатление. Дальше я просто не добавляла яйца. Вы абсолютно правы: вкусно, вкусно, безопасно, быстро. Тут кто-то поумничал по поводу сальмонеллы в молочных продуктах. Чушь, эта мерзость содержится только в куриных яйцах и курином мясе. В яйцах других птиц она не приживается из-за температуры тела птицы, она у курицы ниже, чем у всех других птиц.

23 декабря 2015 года marialar1 #

Очень вкусно и просто, спасибо Вам за рецепт!!!!

7 мая 2015 года benzik #

Отличный рецепт для тех, кто не ест яйца.

4 ноября 2014 года тина к #

+13

[+4]

замечательный рецепт! готовлю уже второй раз, всем очень понравился

5 ноября 2014 года dariasha # (автор рецепта)

Очень-очень приятно!Спасибо большое!

1 октября 2016 года LiSmile #

↑Ответ для тина к

Я "стащила" Вашу идею с сердечком

но чтобы не чувствовать, что я так нагло "плагиачу" по бокам добавила ещё по 2 маленьких

3 ноября 2014 года тина к #

классный рецепт! делаю второй раз.. очень нравится...

5 августа 2014 года Senior Tomato #

Выглядит очень аппетитно, забираю в КК!

5 августа 2014 года dariasha # (автор рецепта)

Спасибо большое!Обязательно приготовьте

5 августа 2014 года МамаЗахара #

Ну а что, очень даже вкусный десерт.

Кстати, подобный рецепт здесь, на Поваренке, в свое время собрал аж 158 баллов. https://www.povarenok.ru/recipes/show/26882/

5 августа 2014 года dariasha # (автор рецепта)

Не видела этот рецепт раньше

Спасибо большое!

5 августа 2014 года metell_maria #

Я тоже делаю тирамису без яиц, как раз из-за вопроса безопасности. У вас получились очень симпатичные фотографии

5 августа 2014 года dariasha # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 августа 2014 года relook #

Мне тоже интересно про безопасность узнать. Ответьте, пожалуйста.

5 августа 2014 года dariasha # (автор рецепта)

Ответила ниже

5 августа 2014 года relook #

В молочных продуктах сальмонелла не только живет, но и благополучно размножается. При этом на вкус это не влияет. Так что в жару молочное может быть даже опаснее сырых яиц.

5 августа 2014 года Рыжая Лиса77 #

и по этому я всё стараюсь подвергаю термообработке...ибо после пребывания в инфекционной больницы не захочется ничего подобного пробовать...насмотрелась кто чего покушал и чего с кем потом было

5 августа 2014 года relook #

Всё обработать невозможно.

5 августа 2014 года Рыжая Лиса77 #

Да понятное дело..,,,,,,’по этому я и уточнила что стараюсь .....ну а в реале попросту я не употребляю такие продукты и все....но это я ,а остальным не навязываю ни в коем случае))

5 августа 2014 года Sumina #

Где ж оно безопасное-то?

P.s - плюс/минус не ставлю, просто любопытно.

5 августа 2014 года dariasha # (автор рецепта)

Ну здесь я имела ввиду то,что некоторые люди побаиваются употреблять яйца в сыром виде из-за сальмонеллеза,вследствие того,что тут яйца сырые не используются,то можно сказать,что он безопасен в этом плане.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тирамису без яиц

Ингредиенты для «Тирамису без яиц»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тирамису без яиц»:

Другие варианты рецепта

Тирамису без яиц

Похожие рецепты

Ореховый торт с лимонным кремом

Грушевый торт с овсянкой

Торт «Пина-Колада»

Торт "Крепвиль"

Торт ореховый "3 орешка для... "

Торт "Карлсончик, дорогой!"

Торт "Памир"

Шоколадный торт

Торт "Медовик"

Фотографии «Тирамису без яиц» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V272 "Уилмингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с мансардой V363 "Хьюстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!