Это лучший сырный пирог, который я ела. Нежная, насыщенно-сырная начинка и хрустящая корочка. Сначала я приготовила его потому, что рецепт был очень простой и быстрый, но вкус его настолько хорош, что я подаю его и на даче к чаю, и как фирменный пирог на праздничный стол. Очень советую приготовить на выходные!
КатушаПоваренок 5 уровня
- 29 августа 2014, 6:36
- 380155
Быстрый слоеный сырный пирог
Ингредиенты для «Быстрый слоеный сырный пирог»:
- Сыр твердый — 250 г
- Сыр адыгейский — 150 г
- Лаваш — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1497.7 ккал |
белки
108.6 г |
жиры
50.2 г |
углеводы
143.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 184.9 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 17.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Запеканка, выпечка (20 минут)
Рецепт «Быстрый слоеный сырный пирог»:
-
Приступим. Как вы понимаете, в этом пироге главный сыр, поэтому его нужно правильно выбрать, ведь от него будет зависеть вкус пирога. Я использую германский Тильзитер, вы же смотрите, чтоб сыр был не пресный и не жёсткий.
-
Лаваш разрезать пополам и положить друг на друга.
-
Сыр натереть на тёрке. Зелень измельчить. Смешать все ингредиенты.
-
Теперь на центр, по окружности мультиварки, выкладываем половину начинки.
-
Закрываем краями первого листа лаваша.
-
Выкладываем сверху вторую половину начинки.
-
Закрываем краями нижнего лаваша, не допуская дырок.
-
На дно формы мультиварки распределяем масло.
-
Пирог кладём швом вниз и ставим режим Выпечка на 20 минут.
-
Готовый пирог достаём на решётку для варки на пару швом вверх. Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде, как с чаем, так и с салатом. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта Катерина32 #
Слоёв у меня 4, запекала в духовке 25 минут, смазав сливочным маслом сверху.
Вместо брынзы у меня творог и из зелени укроп и черемша.
28 августа 2023 года Sladkoejca #
11 августа 2023 года y anya1993 #
Безумно вкусно, буду повторять однозначно.
13 апреля 2021 года ЮКа Нск #
Только за лавашом и зеленьбю зайти в магазин нужно
22 апреля 2021 года Катуша # (автор рецепта)
4 мая 2021 года ЮКа Нск #
оставил у себя в "копилке"
25 июля 2020 года Alia S #
25 июля 2020 года Alia S #
16 августа 2020 года Катуша # (автор рецепта)
19 июня 2020 года olenkavsevolod #
13 февраля 2020 года Александрова1985 #
3 октября 2019 года geta1999 #
5 октября 2019 года Катуша # (автор рецепта)
20 марта 2019 года magala56 #
22 марта 2019 года Катуша # (автор рецепта)
25 сентября 2018 года pjr77 #
22 марта 2019 года Катуша # (автор рецепта)
23 июля 2018 года Асенька27 #
23 июня 2018 года stella tron #
13 апреля 2018 года Julialeff #
14 апреля 2018 года Катуша # (автор рецепта)
15 ноября 2017 года tata1108 #
16 ноября 2017 года Катуша # (автор рецепта)
21 октября 2017 года akiv lev #
21 октября 2017 года Катуша # (автор рецепта)
15 октября 2017 года Кролик 2015 #
17 сентября 2017 года Яна 1979 #
17 сентября 2017 года Катуша # (автор рецепта)
2 июля 2017 года Кристина Андреева #
2 июля 2017 года Кристина Андреева #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: