Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 4 сентября 2014, 22:06
  • 1741562

Корнуэльский яблочный пирог

Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4469 ккал 		белки
55.5 г 		жиры
255.6 г 		углеводы
482.5 г
100 г блюда
ккал
253.9 ккал		 белки
3.2 г		 жиры
14.5 г		 углеводы
27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

  • Подготовить продукты.

  • Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.

  • Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.

  • По одному ввести в массу желтки,

  • Подмешать сметану.

  • Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.

  • Белки взбить до крепких пиков.

  • Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.

  • Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.

  • Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).

  • Сверху посыпать коричневым сахаром.

  • Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.


Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.


Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...


просто неземное удовольствие... пища Богов!!!


Приятного чаепития!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корнуэльский яблочный пирог
Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Спасибо за рецепт, очень вкусный пирог. Моим родным всем понравился. Сверху посыпала корицей с сахарной пудрой.
Ух, ты, как красиво смотрится, как будто карамельной корочкой покрыт! Спасибо большое за великолепный отчет!
Спасибо за рецепт!Вкусняшка необыкновенная!
А то! Я и не сомневалась!
Ароматище бесподобный! Идем в гости,там будем пробовать! Думаю и на вкус будет потрясающим! В тесто добавила яблок с корицей кусочками,т. к.очень люблю яблоки,верх без изменений! Потрясающе! Спасибо за рецепт!
Очень надеюсь, что все будут повержены Спасибо за чудесный отчет!
Ниночка! Пирог просто восхитителен! Всегда что-нибудь пеку для родных,но сама не ем,не люблю выпечку. Но вот испекла ваше чудо и не заметила,как слопала целых три куска! Спасибо вам за рецепт!
Вам спасибо за доверие! Очень рада, что пирог вам так понравился! Это очень приятно!
Здравствуйте. Спасибо большое за такой вкусный рецепт. Сегодня испекла эту красоту. Ванильного сахара у меня не было, поэтому в тесто добавила корицу. Остальное строго по рецепту. Аромат стоял умопомрачительный! Это очень вкусно Браво автору
Безумно рада вашему успеху! Спасибо большое за чудесный отчет!
Добрый день! Пеку этот пирог уже много раз. А сегодня хочу попробовать это тесто в формочках для кескиков для детей порционно на ДР. Как думаете, нормально будет? Или малый объем будет суховато? Спасибо за рецепт!
Я не пробовала, но думаю, что будет нормально.
Наконец-то получилось выложить фотографию!
Рецензия - к приготовлению обязательно!
Ещё раз спасибо автору!
Браво! Браво!!! Великолепный результат! Спасибо большое за чудесный отчет!
Это просто бомбический яблочный пирог, с нежнейшим тестом, хрустящей сахарной посыпкой - наслаждение сплошное!!! Спасибо автору, чудесный рецепт, забираю в КК!
Благодарю вас за чудесный комментарий! Очень приятно, что пирог вам так понравился! Исполнение просто блестящее!!!
Благодарю за рецепт! Пирог восхитителен! Шарлотка в программе "отдыхай"))))) Спасибо!
Благодарю за рецепт! Пирог восхитителен! Шарлотка в программе "отдыхай"))))) Спасибо!
На здоровье! Рада, что вам так понравилось!
Вот и мой корноуэльский красавчик) бисквит прямо тает во рту. Никогда такой не пекла. Добавила корицу. Не скажу, что очень быстро делается, но результат стоит усилий. Может мне так показалось, потому что яблочки уж очень мелкие были и долго их чистила и резала.
Благодарю за рецепт.
Спасибо большое! И правда - красавец!!! Чудесный отчет!
Чудом успела сфотографировать. Пирог съедается моментально ))
Это точно! Он просто исчезает!
Спасибо за рецепт. Всё получилось прекрасно. Это быстро, просто, красиво и очень вкусно
Я немного с яблоками "пожадничала", т.к. начала их укладывать не слишком плотно. Но в следующий раз (а он точно будет) положу побольше. В остальном же всё идеально
Благодарю вас за чудесный отчет! Я очень-очень рада!
Вот как вы заговорили. Приятно видеть ваше истинное лицо. Не умеете принимать критику. А я и не говорю, что у меня оттуда ручки. Хотела поучиться у вас. Но не догадалась, что у вас там подразумевает ся. Буду знать.
Не правильно выразилась. Имела ввиду не ваш рецепт в очередной раз. Спасибо за внимание к моему комменту.
Я нормально заговорила. Вы на тон своего-то комментария обратили внимание? Устроили мне выволочку, а за что? За то, что у вас пирог не получился. Очень интересно получается.
Ну что сказать. В очередной раз испорченны продукты. Все делала строго по рецепту. Но вопросы были. Что значит 1/2 банки сметаны? Нельзя написать сколько грамм?или фото вашего стакана со сметаной? Какой консистенции должно быть тесто? В общем, не пропеклось, держала в духовке, а оно уже прямо поджарить внизу, а внутри все равно сырое. Обидно. Рецепты надо писать так, чтобы было понятно даже таким новичкам как я.
Уважаемая Людмила Загуменная, что значит "в очередной раз испорчены продукты"? Вы что уже портили продукты по моим рецептам? Далее: что значит 1/2 банки сметаны? Где вы видели в рецептуре 1/2 банки сметаны. Там указано 1/2 СТАКАНА! Далее, уточняю для молодых, что, кстати, я делала уже стократно в других моих рецептах: в советское время не было такого изобилия кулинарных книг, как сейчас. А в тех, немногих, что были, 1 стакан всегда, АПРИОРИ, считался 250 мл. Это был такой закон! И, если в рецепте подразумевалась другая емкость, это ДОЛЖНО БЫЛО ОГОВАРИВАТЬСЯ ОТДЕЛЬНО!!! И, последнее... потрудитесь обратить внимание на рейтинг рецепта, на количество положительных отзывов и количество добавленных фото. Иногда просто хочется сказать: та же мучка, да не те ручки! Уж, более понятно, чем я описываю свои рецепты, просто представить невозможно! Разжевываю до пюреобразного состояния, вам остается только проглотить! Уж, потрудитесь, пожалуйста!
Потрясающе нежный бисквит! Отличный результат при небольших затратах труда и продуктов. Спасибо за рецепт, понравился всем.Фрукты можно любые, а можно и совсем без них, как чудесный кекс к чаю. Сахара положила не 150, а 200 г, из них 50 г на посыпку,т.к.коричневого не было, но и белый вполне покоричневел и был очень в тему.
Большое спасибо за чудесный, подробный отчет! Очень рада, что пирог вам так понравился!
Спасибо автору за рецепт! Очень вкусный пирог получился. Будем делать еще.
Очень рада, что вам понравилось!
Пирог ОЧЕНЬ вкусный. Хоть у меня совсем не взбились белки, вмешала как есть, все равно получился нежный, вкусный, как тортик! Муж сказал- на работу вместо торта сделать) Большое спасибо за рецепт!
Очень рада за вас! Спасибо большое за восхитительный отчет!
Спасибо, получилось супер вкусно! Хотела спасти груши нарзанные детям несколько дней назад и положила их на низ, получились фрукты вокруг. И что в итоге оказалось интересным, что спасаемые груши стали украшением пирога, обязательно буду печь только в этом дуэте! Еще раз СПАСИБО! УДАЧИ!
Какая интересная идея, возьму на заметку. Спасибо большое за чудесный комментарий!
Спасибо Вам за чудесный рецепт! Уже делала несколько раз и всегда он пользовался успехом, даже как кто-то написал - похож на торт. Вот сейчас опять смотрю инградиенты, собираюсь печь на День рождение свекра, а он привередливый!!! Единственное , что я заменила - присыпку коричневым сахаром на корицу, мне кажется, она очень подходит к яблокам. Еще раз благодарю!!!
Спасибо большое за чудесный комментарий! Очень рада, что пирог вам так нравится. Корица, конечно, будет в тему, ведь это сочетание - классика. Уверена, что свекр оценил ваши старания.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"
Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки