Рецепт Г. Рамзи. Очень вкусный открытый пирог с грушами и с франжипаном! Готовится достаточно просто и быстро, а съедается... ещё быстрее! Тонкое слоёное тесто, ароматный миндальный крем и нежные «замаринованные» в сахарном сиропе со специями груши. Это без преувеличения необыкновенно вкусно! Рекомендую и вам его попробовать.
Тесто слоеное бездрожжевое Груша Желток яичный Вода Масло сливочное Мука миндальная Сахарная пудра Яйцо куриное Мука пшеничная Ликер Бадьян Сахар Лимон Корица
Невозможно передать вкус этого тарта, его надо попробовать! Моя кулинарная слабость и любовь к айве и тарту соединолась в этом десерте как нельзя лучше. И тут я бнаружила что это ещё и сотый, так сказать юбилейный рецепт. Ну что ж, по моему этот рецепт как раз очень даже достоин быть юбиляром.
Айва Сахар Мед Лимон Экстракт Вода Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Яйцо куриное Соль Миндаль Белок яичный Крахмал кукурузный
Примерно год назад в кулинарном блоге Фрау Марты я увидела рецепт под названием "Яблочный франжипан" и буквально влюбилась в этот десерт. Правда чуть-чуть я "подогнла" рецепт под свои вкусы. Несколько раз я импровизировала и добавляла к яблокам то клюкву, то черную смородину, то бруснику. Вариант сочетания яблоки + брусника пришелся более по вкусу моим домашним. Теперь этот рецепт я решила вынести на Ваш суд.
Ytata
3 октября 2014 года
Яблоко Брусника Лимон Соус Миндаль Яйцо куриное Сахар коричневый Алкоголь Масло сливочное
