Поиск по ингредиентам
Главная Полезные советы
  • 1 декабря 2012, 21:10
  • 20100

Использование маринада от маслин

Использование маринада от маслин
Не выливайте маринад от маслин, в нем можно замариновать репчатый лук
Не выливайте маринад, который остается после того, как маслины съедены. Возьмите две луковицы, нарежьте их кольцами и положите в банку с маринадом от маслин. Банку с луком и маринадом поставьте в холодильник. Через неделю будет готов МАРИНОВАННЫЙ ЛУК СО ВКУСОМ МАСЛИН. Маринованный лук хорошо подходит как к мясу, так и к рыбе. И еще. Если у вас кончился соевый соус, то попробуйте заменить его маринадом от маслин. Вполне возможно, что блюдо с маринадом вам понравится больше. А значит, соевый соус можно не покупать. Такой маринад в домашних условиях не приготовить, а вкус у него очень хороший, пробуйте его использовать в самых разных вариантах.
Назначения

Назначение: Конкурсы : Конкурс "Секретные материалы" Кухня

Теги: кухня продукты

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Комментарии

Попробовали,неплохо скажу я вам Кстати наш котэ тоже есть маслины,а после того как съест ведёт себя как после валерьянки!!
мой кот Рабинович с удовольствием попивает этот рассол)подозреваю,бухает)))
Верю.Мой кот с удовольствием ел маслины. .
Этот глюконат железа добавляют в зеленые оливки, чтобы они стали черными: черные маслины считаются поспевшими (вкуснее и дороже). Вот вам и реальная экономия на нашем здоровье. А глюконат железа в больших количествах вреден, поэтому и не советую никому употреблять этот рассол.
Гораздо полезнее где-нибудь употреблять рассол от зеленых оливок, как и сами оливки.
А если хотите купить действительно черные маслины, то покупайте в стеклянных банках: там видно цвет (они немного фиолетово-бурые, ближе к черному).
Вот интересно, люди маслины едят, а маринад почему-то считают опасным Мне лично совет понравился, только боюсь, что цвет у лука будет не очень красивый.
Отличный совет,спасибо!А я на рассоле от оливок пекла хлеб в хлебопечке!
А мне этот совет понравился. Плюсик Вам.
Спасибо Вам !
Не в обиду Вам, но я вот тоже всегда этот рассол выливаю, как-то не вызывает он доверия.
Какие могут быть обиды! Все мы сами выбираем что нам делать.
Даже если принять, что сам маринад безопасен...
1. хранить неделю ? не протухнет? если нет - почему?
2. в ЭТОЙ банке вообще хранить нельзя, даже открытые маслины, даже сутки. Ибо окисляется. переложить в стекло - это МИНИМУМ.
Переложить в стекло - это будет правильно.Учту,спасибо.
↑Ответ для пани Кася
Мне всегда непонятно, ПОЧЕМУ маслины в банках не портятся месяцами если стоят открытыми, так что рассол этот использовать страшновато.
Ну так а маслины тоже страшно кушать?
Да, страшно.
читая состав маринада на баночке.... гхм.... ему (маринаду) только одна дорога - в слив раковины! а Вы еще и лучок предлагаете в этой химии выкупать....
Состав : черные маслины ,вода,соль,майоран,эссенция тимьяна,глюконат железа. Нет ни мышьяка,ни ртути,ни синегнойных палочек... Если ни ели маслины ,нет и маринада,который можно повторно использовать.
Конечно ничего страшного нет,кроме глюконата железа. Но он есть ведь не только в рассоле, причем большая его часть впитывается в маслины. И люди едят, а рассол использовать боятся!Ну народ!И главное никто , не задался вопросом для чего он там ? в рассоле,вернее уже в маслинах.
... для закрепления цвета химических маслин... особенно, например, радует смотреть на красные маслины в стеклянных банках... ))
знаете, отдохнув на славном острове Крит, я поняла что такое настоящие маслины, и что за *гуано* продают тут у нас в железных банках....
короче, хотите травиться - в перед и с песней! в конце концов, каждый сам выбирает, что и как ему делать.
не для закрепленя цвета, нет...для придания цвета, а точнее будет -для окрашивания!
скажем так - для закрепления приданного цвета
↑Ответ для Smir Nova deleted
а маслины оттуда сожрать значит можно? мухахахахаах я шизею народ корки мочит
Наверх

Оставить комментарий

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки