mtataПоваренок 10 уровня Написать сообщение

+13453 0

4 февраля 2019, 10:15
6896

Хранение укропа в холодильнике

Простой способ сохранить зелень свежей в банке, накрытой полиэтиленовым мешком.

Тепло и свет — основные враги свежих пряностей. Они «убивают» все витамины.
Я храню укроп в холодильнике. Сохраняет свою свежесть в течении 2-х недель. Также можно хранить петрушку и кинзу.
Укроп промыть в миске холодной водой. Переложить в сито, дать стечь воде, но не стряхивать.
Поставить пучок в банку или стакан. На дно налить немного воды. Сверху на зелень со стаканом надеть чистый пакет. Плотно завызывать не стоит. Поставить на нижнюю полку в холодильник.

Назначения

Назначение: Кухня : Хранение продуктов

Теги: кухня хранение

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1825/]Хранение укропа в холодильнике[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/advice/show/1825/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/04/15/2482313_16554-150x150x.jpg[/img][/url]

Простой способ сохранить зелень свежей в банке, накрытой полиэтиленовым мешком.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<a href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1825/">
<img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Хранение укропа в холодильнике" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/04/15/2482313_16554-150x150x.jpg"/>
</a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1825/">Хранение укропа в холодильнике</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px">Простой способ сохранить зелень свежей в банке, накрытой полиэтиленовым мешком.</div>
<br>
<div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/advice/show/1825/">Читать полностью >></a></div>
<div style="clear:both;"> </div>

Как это будет выглядеть?

Другие полезные советы

Тайны фритюра

Хранение пакетов-маек

Чистим мельхиор и серебро

Я всегда ставила укроп в стакане с водой в холодильник ( не помню кто посоветовал),но он всё равно подсыхал, теперь попробую с пакетом, так я его ещё и не мыла перед этим!

1 июля 2020 года mtata #

Танюша кто знает чем его поливают

17 апреля 2019 года balgyr #

Если честно - я просто кладу зелень в целлофановый пакет и убираю в нулевую камеру. Всё прекрасно хранится. Две недели - точно.

18 апреля 2019 года mtata #

разные холодильнике,разные камеры и температуры

29 марта 2019 года Rosali24 #

Хорошо, это так можно дольше продлить укроп ..А вот лук зеленый и салат? Как возможно сохранить подольше?!...

4 апреля 2019 года mtata #

я зеленый салат покупаю в клубне с землей

,прекрасно стоит в горшке

4 апреля 2019 года Rosali24 #

Понятно..А я такой салат взяла, без земли. И взяла три пучка, один съели, а остальное все лежит.И есть не хочется уже.

5 апреля 2019 года mtata #

можно упаковать в бумажное полотенце и пакет

но лучше использовать в салатики

17 апреля 2019 года balgyr #

↑Ответ для mtata

27 марта 2019 года Надежда #

Тоже так храню, только еще отрезаю немного стебли, что бы лучше воду пили

4 апреля 2019 года mtata #

спасибо за внимание

19 марта 2019 года Тамара Петрукович #

Спасибо всем за советы. Полезно читать комментарии, узнаешь много нового . Действително век живи и век учись, ну а каким помрешь будет видно.

19 марта 2019 года mtata #

ну а каким помрешь будет видно

мы уже точно ничего после смерти не увидим,а родным наверное будет грустно,что нас нет рядом,а наши знания им уже не пригодятся

,но будут вспоминать наши творения

17 марта 2019 года Дачуня #

У вас no frost или обычный холодильник?

18 марта 2019 года mtata #

я не понимаю,что вы имеете в виду,моему холодильнику 30 лет,храню в дверце

19 марта 2019 года Дачуня #

Просто прикидываю - подойдет мне это или нет, мой холодильник высушивает все негерметично закрытое. зато его не надо размораживать.

25 марта 2019 года mtata #

я свой 30 лет не размораживаю

14 февраля 2020 года Kleine Hase #

Мой холодильник после кошмарной жары прошлым летом, "наростил" шубу из снега - откуда воздух холодный идёт. Половина стенки была закрыта снегом. Размораживали сутки - пока всё оттаяло и вытекло в виде воды. Хорошо, что есть ещё старый холодильник про запас - нет времени выкинуть

Спас нас на день для разморозки.

14 февраля 2020 года mtata #

Ларисочка у нас тоже два холодильника

,большой привезли с собой,он японский и служит нам уже 30 лет,переживаю вдруг "накроется",а те что сейчас в продаже, долго не живут,дочь через 5 лет сменила,не смог пережит переезд,что то ему повредили....

12 марта 2019 года Покусаева Ольга #

Танечка, я тоже так делаю! Что только не перепробовала, но этот способ самый действенный!

13 марта 2019 года mtata #

Оленька благодарю за комментарий,только методом ошибок достигаем лучшего результата

9 марта 2019 года Robert1 #

Извечная проблема хранения зелени теперь наконец-то будет решена!!!

Танюша, большое спасибо за совет!!!

С Праздником!!!

9 марта 2019 года mtata #

Роб спасибо огромное за поздравление,удачи при хранении зелени

4 марта 2019 года tatabilga-2015 #

Танюша ,спасибо за совет

я правда не храню зелень ,сразу использую ,но бывают случаи надо сохранить -попробую

спасибо

4 марта 2019 года mtata #

Танюшечка благодарю за комментарий,а я храню,т.к. у нас она дорогая

,в супы использую из заморозки,в салаты свежую

4 марта 2019 года tatabilga-2015 #

поняла,Танюша ,я не люблю из заморозки даже в супы ,а это хранение мне понравилось ,я одно время на балконе выращивала зелень ,потом бросила заниматься

4 марта 2019 года mtata #

я покупала в горшочках,но укроп в них не выращивают,перешла на пучки,мне на долго хватает

2 марта 2019 года FIMblCH #

Я тоже так делаю - работает исключительно хорошо - вся зелень сохраняется 2 - 3 недели. Только я еще в донышке пакета прорезаю дырку для вентиляции - сантиметра 2 в диаметре.

2 марта 2019 года mtata #

спасибо за идею вентиляции

26 февраля 2019 года fiala brsvn #

Спасибо за ценный совет

26 февраля 2019 года mtata #

удачи

23 февраля 2019 года vlada ta #

Классный совет,спасибо!

23 февраля 2019 года mtata #

спасибо огромное за комментарий

22 февраля 2019 года Vishnja #

Танюш, отличный способ!

Тоже так храню!

Но сроки меньше, за неделю всё уходит!

23 февраля 2019 года mtata #

Любаша все зависит от пучка и наличия едоков,я она к зелени пристращена

спасибо за внимание

23 февраля 2019 года Vishnja #

Всё так и есть!

21 февраля 2019 года makarova nfnf #

Если много,режу,кладу в пластиковое ведро и ставлю в морозилку. Крышкой можно накрыть,можно не накрывать.Практически свежая,все листочки отдельно,хотите в суп,хотите в салат.

21 февраля 2019 года mtata #

у меня тоже есть в заморозке

,но хочется СВЕЖУЮ

20 февраля 2019 года virgola71 #

Танечка! Как ты мне ещё раньше посоветовала, так я теперь и храню зелень!

Очень удобно и практично!

Зелень стоит неделю ( на дольше её у меня не хватает, съедаем), как только что сорваная с грядки!

Спасибо милая Танечка, за прекрасный совет!

20 февраля 2019 года mtata #

Юленька я очень рада,что совет сработал

,спасибо тебе огромное

у меня тоже стоит хорошо

19 февраля 2019 года вита110 #

Таня, хороший совет! Сейчас вспомнила, как мужа послала за петрушкой перед Новым годом, принес целый букет! Это было нечто! Поставила так же в воду. И на подоконник, но ведь перед праздником готовится много, приходилось открывать окно на кухне...при этом забыв, что за окном -30!!! Букет замерз))) вот если бы тогда мне твой совет, ели бы петрушку и на 8 Марта

А я храню укроп с петрушкой сейчас по совету тети- не мыть, завернуть в газету, и в холодильник. Тоже долго сохраняет свежесть.
Спасибо за совет, будем знать, что лучше накрыть пакетом.

19 февраля 2019 года mtata #

Вика спасибо огромное за внимание и комментарий,каждый выбирает то,что ему подходит

так тот букет новогодний можно было заморозить для супчиков

18 февраля 2019 года Четвертая #

Я тоже так делаю. Мало того, что зелень остаётся долго свежей, так и очень удобно использовать: достал из холодильника и ешь)))

18 февраля 2019 года mtata #

совершенно верно

8 февраля 2019 года jerar222 #

Извините, но переувлажнение также является врагом длязелени, и еще каким!

Знакомый "зеленщик" с рынка дал совет: принеся домой пучек зелени, "распустить" его и без никаких помывок хранить зелень в "рыхлом" виде на нижней полке холодильника при скудном проветривании. Так травка вся эта подвяливается, но не загнивает и своих свойств не теряет очень долго. Ну а предложенный автором способ наверняка себя оправдывает при хранении зелени в пределах нескольких дней...

8 февраля 2019 года mtata #

+12

так зачем мне подвяленная зелень, как советует вам продавец с рынка, у меня стоит свежей,как я ее и купила 2 НЕДЕЛ?

27 марта 2019 года marina 718 #

Да, у меня тоже не меньше 2х недель зелень сохраняется свежей в холодильнике по этому методу( в банке с водой и в пакете).
Я зелень мою, обрезею длинные стебли, промокаю бумажным полотенцем. а потом немного просушиваю на подносе или на большой тарелке. Затем в банку с водичкой и сверху пакет. Хранится замечательно, не загнивает, не вянет. если уж очень долго стоит. то листочки кинзы или петрушки немного желтеют. даже интересно. как будто на грядке растёт. Совет этот я прочла в прошлом году на этом же сайте. Вы у меня самые любимые! Все советы и рецепты работают. если что-то не получается. это значит я "творчество" проявила не очень удачно.

)

Наверх

Оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети: