• 29 августа 2019, 11:30
  • 3459

Отделяем зерна кукурузы от початка

Отделяем зерна кукурузы от початка
Дорогие друзья, хочу поделиться своим способом отделения зерен кукурузы от початка. На создание этой публикации меня подтолкнул вопрос соседки о том, как можно законсервировать отдельные зернышки... ранее она закрывала в бутылях кукурузные початки целиком. Я показала ей, как отделяю зерна, а сама подумала, что возможно кому-то еще эта информация будет полезна.
Итак, я отделяю зерна от уже варенной кукурузы. Отделяю с двумя целями: 1. заморозка; 2. маринование и консервирование.

Как варить кукурузу или как мариновать я рассказывать не буду, ибо эта публикация не рецепт, а просто краткий совет о непосредственном извлечении зерен.

Нам понадобится варенная кукуруза, длинный, узкий нож, миска для зернышек и немного времени.

1. Початок держим в одной руке, нож в другой. Кончик лезвия ножа запускаем между зерен и аккуратно проворачивает нож на себя. (На фото видно направление лезвия, но пришлось кукурузу положить, чтоб сфотографировать)



Несколько первых зернышек отделились от початка.



2. Далее аналогично. Лезвие ножа ставим между зернами (в вертикальном ряду) и проворачиваем на себя. Первый ряд труднее всего извлечь аккуратно, поэтому действуем кончиком лезвия ножа, а не всем полотном.



3. Дальше уже проще. Между зернами запускаем все полотно ножа и аккуратно проворачиваем на себя.






Вы наверняка удивитесь на сколько легко и быстро зернышки выскакивают! А самое главное, что 99% зерен остаются целенькими в отличии от способа, когда зерна попросту срезают ножом!

Если у Вас есть свой способ извлечения зерен и он более быстрый и эффективный, то поделитесь им! Я с радостью и удовольствием почитаю!

Спасибо всем за внимание к совету! Буду рада, если кому-то эта информация будет полезна!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

Очень полезно! Спасибо! Еще бы совет куда ее использовать после моролизки?! Спасибо!
Спасибо за внимание к совету! Можно добавлять в супы... в овощное рагу, можно замариновать и добавлять в салат... в салат можно добавлять и не маринованную! Можно в пиццу... В принципе все на вкус Вашей семьи и на Вашу фантазию
Интересный способ,замечательный!Никогда бы не додумалась.Оказывается всё так просто!Спасибо за замечательный совет!Обязательно им воспользуюсь!
Владочка,рада,что совет попался тебе на глаза!!! Пользуйся с удовольствием!!!
Спасибо за совет! Привезли кукурузу, не едят... Сварю и заморожу зернами, а потом...куда-нибудь использую))))
Танечка, спасибо за внимание к публикации!!! Рада, что совет пригодился
Наварила кукурузы, остыла, я хотела опробовать способ, но... Пришла внучка и всю кукурузу унесла домой. Придется в следующем году побольше кукурузы сажать. Чтобы всем хватило
то никто не хотел,то захотели сразу)))
Меня это не удивляет. Уже привыкла ждут, когда бабушка что-нибудь сделает, тут же желающие съесть появляются. Так не только с кукурузой, но и с кабачками. Я сделаю, а потом внуки приходят и....
Зато всегда знают,что у бабушки вкусненько))))
Это точно. А бабушка и рада, что всем все нравится.
Хорошая и заботливая бабушка! Умелая хозяюшка в доме!!!
Благодарю.
Здесь научат всему, что не знаешь. За что благодарна Поваренку и поварятам
Это точно!!! Обмен опытом это очень полезная штука
Вот класс!!!даже никогда не задумывалась над этим, в плане заготовки кукурузы Спасибо, Марьямчик!!!
Оленька, я очень рада, что мой совет пришелся кстати!!!! Пользуйся с удовольствием!!!
Какая кукуруза Я бы так всю сгрызла, не отделяя
Отвлеклась, пардон Отличный наглядный совет. Всё понятно и просто!
Марьяш, спасибо!
Я бы так всю сгрызла, не отделяя
Женечка, спасибо, что заглянула У нас бывает, что кукурузу поели-поели и еще остается...а после холодильника редко когда ее кто-то ест... вот зернышки выколупываю и в морозилку, а потом использую
Марьяша, ну ты просто "Дом советов",
даже не дом, а Дворец!
ОЧЕНЬ интересное решение!
Спасибо, Надюша!!!
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1378 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки