• 16 декабря 2019, 13:25
  • 8657

Если огурчики слишком кислые

Если огурчики слишком кислые
Часто слишком кислые огурцы можно исправить. Думаю, перед новогодними праздниками эта маленькая хитрость будет особенно актуальна!
Скорее всего, я не открою Америки, и многие знают этот нехитрый прием. Но не все - как показала практика.
Короче, мои хорошие- если магазинные огурчики шибают излишком уксуса, смело добавьте сахара! Просто всыпьте, закройте крышкой и несколько раз поболтайте банку туда-сюда, чтоб сахар растворился. Дайте постоять огурцам часик-другой. На обычную банку в 700 мл я кладу от 1 до 2 ст. ложек песка- в зависимости от кислоты. Не бойтесь, огурцы не будут сладко-компотными, а вот вкус улучшится. По крайней мере, продукт будет вполне съедобен!
ПыСы: фото инетное.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

Спасибо,у меня как раз кислые огурчики из магазина,попробую с сахаром.
А попробуйте! Должно помочь - я вот на днях снова спасала.
А как реанимировать солёные огурцы, которые скоро испортятся?
Надеюсь, еще не поздно? Я б огурцы, которые собираются испортиться, срочно пустила в дело. Можно потушить на рассольник и уже готовую тушеную массу заморозить порционно. Просто морозить лично у меня не получилось-сильно стекают, размякают и вообще невкусные.
Хороший совет!
Мало-мало помогает!
Оксана, хороший совет! У меня тоже стоят такие в холодильнике. Применю твой совет
Попробуй, Иннуля, может и подойдет!
Оксана, ты права на 100% !!!
Огурцы стали приятнее на вкус. Так что совет проверила, оказался
эффективным
С наступающим НГ!
Ну так я ж того, в заблуждение редко ввожу! Рада, что проверила! С наступающим, ?ннуля!
Оксана, привет. Я вот не додумалась как то))) Покупные не беру давно, а свои есть всегда, бывает откроешь - прям не мое, хотя одинаково солю, видать рука дрогнет иногда))) Попробую сахаром.
Вау, какие люди! Привет, Леночка! Попробуй, может и для домашних сгодится.
Попробую, люблю сладкие))
Я такие огурцы, и не только такие, а и квашенные тоже, если они "вырви глаз" делаю чуть по другому, рассол сливаю совсем и заливаю холодной, не кипяченой родниковой водой с сахаром, на 1 литр воды 1 столовая ложка с верхом сахара, отличные получаются тогда огурчики.
Надюш, так вообще чудесно получится! У меня - как скорая помощь, а у тебя прям санаторно-курортное лечение!
Ответ для Navely
Воспользуюсь вашим советом.
Ответ для Navely
я также делаю проверено помогает
Оксана, спасибо большое за рецепт ! А то бывает и выкинуть жалко и есть не возможно!
Ира, рада буду, если пригодится! Не выкинуть - это точно.
Оксан, я не знала.
Очень нужный и полезный совет! Спасибо!
Женечка, да не за что! Я как раз купила баночку, а они вырвиглаз! Засыпала сахар и подумала- надо сказать, мало ли...
Спасибо, очень актуально!
На здоровье!
Спасибо, пригодится
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5949 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки