• 17 июля 2020, 13:07
  • 709

Как правильно приготовить овощи

Как правильно приготовить овощи
Овощи – основа здорового питания. Как правильно их приготовить?
1. Сохраняем вкус
Перед отправкой в суп потушите овощи на медленном огне. Так вкус будет более насыщенным и ярким, а время приготовления блюда сократится на 10-15 минут.
2. Запекаем до корочки
Запеченный картофель с аппетитной корочкой приготовить очень просто. Отварите овощ в течение 10 минут, немного просушите в дуршлаге и выложите на противень. Предварительно смешайте оливковое масло со сливочным, добавьте винный уксус, травы и специи. Выпекайте картофель 50-60 минут при температуре 180 °С.
3. Нарезаем красиво
Идеальная подача салата, как в дорогом ресторане, возможна и дома. Просто воспользуйтесь овощерезкой вместо ножа. Тонкие ломтики овощей смотрятся гораздо привлекательнее, чем нарезанные кусочки.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии

А солить картофель нужно? На каком этапе?
Соль можно добавить при предварительной варке картофеля, а можно добавить его к оливковому маслу со сливочным, винному уксусу, и травам. На ваш вкус.
Наверх

Оставить комментарий

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2219 ответов Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки