- 16 ноября 2013, 17:10
- 7539
Хозяйкам на заметку
Важное!
• Чтобы пожарить хрустящий картофель, обдайте его холодной водой, обсушите на бумажном полотенце и кладите в хорошо разогретое масло. Солить его нужно в конце приготовления.
• Картофельное пюре разбавляйте только теплым молоком, вливая его понемногу, чтобы не образовались комочки.
• Чтобы предотвратить потемнение тертого картофеля для оладий, влейте в него немного горячего молока.
• Лавровый лист кладут в супы за 5 минут до их готовности, во вторые – за 10 минут. Иначе у блюда может появиться горький вкус.
• Для смягчения горького вкуса в натертую редьку можно добавить тертую морковь.
• Если помидор лопнул, посыпьте трещину крупной солью, тогда он не заплесневеет.
• Чтобы помидоры очистить от кожуры, обдайте их кипятком, а затем опустите в холодную воду.
• Чтобы разрезанная луковица не засохла, положите ее в блюдце срезом на соль.
P.S. Эти советы мне очень помогли, надеюсь помогут и вам!
• Картофельное пюре разбавляйте только теплым молоком, вливая его понемногу, чтобы не образовались комочки.
• Чтобы предотвратить потемнение тертого картофеля для оладий, влейте в него немного горячего молока.
• Лавровый лист кладут в супы за 5 минут до их готовности, во вторые – за 10 минут. Иначе у блюда может появиться горький вкус.
• Для смягчения горького вкуса в натертую редьку можно добавить тертую морковь.
• Если помидор лопнул, посыпьте трещину крупной солью, тогда он не заплесневеет.
• Чтобы помидоры очистить от кожуры, обдайте их кипятком, а затем опустите в холодную воду.
• Чтобы разрезанная луковица не засохла, положите ее в блюдце срезом на соль.
P.S. Эти советы мне очень помогли, надеюсь помогут и вам!
Комментарии
29 ноября 2013 года юлия шаламатова #
30 ноября 2013 года Виктория МИхайленко #
27 ноября 2013 года lerasvetok #
27 ноября 2013 года Виктория МИхайленко #
24 ноября 2013 года Цветок багульника #
24 ноября 2013 года Виктория МИхайленко #
24 ноября 2013 года Цветок багульника #
27 ноября 2013 года Виктория МИхайленко #
23 ноября 2013 года зего #
23 ноября 2013 года Виктория МИхайленко #
21 ноября 2013 года рыбоедка #
21 ноября 2013 года Виктория МИхайленко #
25 ноября 2013 года VeVeTa Tuk #
21 ноября 2013 года 20 минут #
21 ноября 2013 года Виктория МИхайленко #
20 ноября 2013 года АнтонМарина Смирновы #
20 ноября 2013 года mamasc #
19 ноября 2013 года Rapsodiy #
19 ноября 2013 года Виктория МИхайленко #
17 ноября 2013 года Моя лакомка #
17 ноября 2013 года Виктория МИхайленко #
Оставить комментарий
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: