Кухонные ножи: рождение, развитие, совершенствование
Статья с сайта "rezat.ru" показалась мне очень интересной и познавательной, я подумал, что и "поварят" она заинтересует. Только поэтому я и выкладываю этот материал. Я очень хочу подобрать себе набор японских кухонных ножей и на данный момент - это моя любимая и одновременно, больная тема. Да, предупреждаю сразу, статья не моя, фото не мои. Выкладываю только для повышения профессионального уровня, маленьких "поварят", так что любителей поклевать в темечко, прошу не волноваться. Читать далее
