Рецепт: Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Пирожки  из баклажанов
"Пирожки " из баклажанов

Обработка - полезные советы

Как быстро почистить чеснок

Конечно, это не сложно почистить дольку или две не торопясь. Ну а если нужно почистить большое количество, например для консервации, а он мелкий, да еще и плотно сидит на дольке? Надеюсь, Вам пригодятся мои советы. Читать далее

Секреты приготовления рассыпчатого риса

Чаще всего в том, что получается кусок лепешки вместо идеально отделяющихся друг от друга жемчужных рисинок виноват крахмал. Именно его содержание в данной крупе и способствует тому, что при варке все сбивается в непонятную консистенцию сомнительного назначения. Читать далее

"воздушное" пюре

Этот способ сделать пюре более воздушным использую уже давно (научила мама). Может и кто-то из вас уже пользуется им. p.s. фото пюре из интернета Читать далее

Как "поймать" убегающее молоко

"Сколько за молоком не следи - все равно убежит и нагадит". Справедливость этого народного высказывания пришлось не раз испытать почти всем хозяйкам. Причем молоко убегает именно тогда, когда вы только что почистили плиту, или на секундочку, отвернулись. Поэтому хочу поделиться с вами прекрасным способом удержать молоко " в узде". Читать далее

Готовим мясо

У каждого повара наверняка есть свои фирменные секреты по приготовлению мяса. Мясо по-французски, сочный бефстроганов, аппетитный бифштекс - не только секретные ингредиенты или соусы делают блюдо вкусным. Вашему вниманию парочка хитростей по обработке мяса. Читать далее

Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Бутерброды со свиным языком
Бутерброды со свиным языком
Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6374 ответа Ответить

Поиск по сайту

Наши рассылки