Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Что делать с только что испеченным хлебом в хлебопечке?

Подскажите, какие и когда нужно производить манипуляции со свеже испеченным хлебом из хлебопечки?

Рейтинг: 0

yuris-yuris
8 ноября 2015 года
250
6 ответов

Ответы:

Navely

8 ноября 2015 года #

это решение

А я всегда свежеиспеченый хлеб в горячем виде заворачиваю в не толстое полотенце и остужаю на решетке, хоть из духовки, хоть из хлебопечки. Корочка остается хрустящей, но не дубеет.

Stafford

8 ноября 2015 года #

это решение

Переложите хлеб на решетку для остывания. Готов хлеб будет только после того, как остынет до комнатной температуры, до этого момента в горячем хлебе еще происходят завершающие этапы выпечки. Если Вы не любите хрустящую корочку, то можно укрыть хлеб полотенцем, тогда он будет весь мягкий.

Юлия Бурлакова

8 ноября 2015 года #

это решение

Хлеб на решётке остывает за 1 час, накрывать его не надо. Корочка получится немного хрустящей. После остывания Вы же его куда-то поместите - в хлебницу, там корочка сама становится мягче.

suliko2002

8 ноября 2015 года #

это решение

Ни в коем случае нельзя резать свежеиспеченный хлеб. Положите на решетку и дождитесь полного остывания. Желательно не на сквозняке, т. к. хлеб может опасть.

balgyr

23 ноября 2016 года #

Есть когда остынет.

Ялорис

11 ноября 2015 года #

На бок кладете прямо в форме, накрываете полотенцем и ждете, пока остынет

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1221

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044