запомнить
забыли пароль? регистрация
Войти через:
mail.ru Яндекс GMail

Ищу рецепт: сушки или калачи на сметане (ДЛЯ ДУХОВКИ

Всем добра! Подскажите рецепт сушек или калачей на сметане, что бы выпекать, а не жарить на сковороде. Буду очень благодарна за подсказку).
Рейтинг:  +1
Olesya Kaverzina
26 ноября 2019 года 66 1 ответ


Ответы:

ЧМВ
26 ноября 2019 года  #
+1   Понравилось
это решение
Тесто:
1 стакан сметаны
2 яйца
50 гр размягченного маргарина или сливочного масла
Соль 1/2 ч. л
Сода1/2 ч. л
Муки добавлять столько, чтобы тесто по консистенции напоминало мягкое (не крутое)пельменное.
Замесить тесто. Раскатать жгутики диаметром примерно 1,5 см, не меньше. Придать форму сушек. Выкать в разогретой до 190 гр. духовке 15-20 минут, в зависимости от духовки.
Olesya Kaverzina (автор вопроса) 27 ноября 2019 года
Большое вам спасибо за рецепт!Буду пробовать.Только вопрос:Соду гасить или нет?
Olesya Kaverzina (автор вопроса) 27 ноября 2019 года
А сахара сколько?
Алиева2012 27 ноября 2019 года
Сода гасится сметаной... А сахар можно не добавлять вовсе... Сушки ведь не сладкие... Или добавьте немного (пару ложек)...
ЧМВ (автор ответа) 27 ноября 2019 года
Все правильно вам подсказали вперед меня )))
dia5636 27 ноября 2019 года
а какую лучше сметану использовать?
Olesya Kaverzina (автор вопроса) 27 ноября 2019 года
Ясно.Благодарю за ответы.Как испеку, отпишусь о результате)))
ЧМВ (автор ответа) 27 ноября 2019 года
Сметану любую. Только не используйте сметанный продукт.
Olesya Kaverzina (автор вопроса) 9 декабря 2019 года
Попробовала ваш рецепт.Муж сказал:" как у мамы!",это высшая похвала!!! Благодарю за рецепт,забираю в копилку)))
ЧМВ (автор ответа) 9 декабря 2019 года
Пожалуйста, готовьте на здоровье.


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +10827
 
2. Марина Бархатова +10530
 
3. Stafford +9662
 
4. nerolis +7935
 
5. Kuss +6885
 
6. vaskathecat +4375
 
7. Navely +4000
 
8. NDemon +3231
 
9. Алиева2012 +3184
 
10. Pavelia +2661

Рейтинг за неделю

 
1. Kuss +40
 
2. Алиева2012 +15
 
3. ЧМВ +15
 
4. Кир Рояль +5
 
5. yugai ludmila65 +5
 
6. sibir77 +5
 
7. тамаська +5
 
8. Лиса Петровна +15


Поделиться с друзьями:
Класс!