Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Как испечь идеальные савоярди

Здравствуйте. столкнулась с проблемой. Образуется тонкая
корочка на савоярди, которая отпадает. что делаю не так? Хотелось бы украсить бока торта, но из за этого выглядит печенье ужасно

Рейтинг: 0

lesechkamoja
6 июля 2018 года
115
4 ответа

Ответы:

nerolis

6 июля 2018 года #

Вот очень хороший рецепт, и никакие корочки не отваливаютсяhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/128245/.

Алиева2012

6 июля 2018 года #

Возможно тесто жидковато и из-за этого под корочкой лишний воздух образуется... в следствии чего отпадает потом...

elle024

17 июля 2018 года #

А зачем вы хотите их готовить! В любом магазине савоярди представлены в нескольких вариантах! Мороки море, а результат даже хуже..

lesechkamoja (автор вопроса) 18 июля 2018 года

У нас в городе я пока ещё нигде не видела ихорошо. Скорее всего их и нет у нас)

elle024

18 июля 2018 года #

Извините, не знаю как к вам по имени обратить
ся... Просто если дело только в украшении боков торта, и ни какой, кроме эстетической нагрузки савоярди не несет, вам точно не стоит заморачиваться! Знаете есть трубочки для мороженного такие как бревнышки? Они идеально оформляют любой торт! Да и просто крошка из печенья или слоеного теста вас очень спасёт!

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1221

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11632

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3039