Как приготовить кофейно шоколадный бисквит

как приготовить кофейно шоколадный бисквит на 5 яиц 
Рейтинг:  +1

Ответы:


Алиева2012
20 февраля 2021 года  #
+4   Понравилось
Если говорить о классическом бисквите, то замените часть муки на какао порошок, кофе растворите в небольшом колличестве воды и вдейте в тесто. Я делаю так: 5яйц начинаю взбивать с 1/4ч.л. соли, затем дождиком всыпаю 5ст.л.сахара. Взбиваю в пышную крепкую массу. Отдельно смешать 4ст.л.муки,1ст.л.какао и 1ч.л.разрыхлителя. Отдельно 1ч.л.кофе растворимого залить 50мл кипятка. В пышную яичную массу вводим сухие ингредиенты в несколько приемов. Затем вливаем заваренный кофе. Переливаем в форму и выпекаем.
тамаська
21 февраля 2021 года  #
+2   Понравилось
Https://www.povarenok.ru/recipes/show/71062/ шикарный бисквит

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +11637
 
2. Марина Бархатова +11330
 
3. Stafford +9752
 
4. nerolis +8320
 
5. Kuss +7390
 
6. Алиева2012 +6049
 
7. Navely +4495
 
8. vaskathecat +4430
 
9. NDemon +3906
 
10. Pavelia +3044

Рейтинг за неделю

 
1. Pavelia +5
 
2. Кир Рояль +5

Рубрикатор рецептов