запомнить
забыли пароль? регистрация
Войти через:
mail.ru Яндекс GMail

Как вкусно истратить бараньи выжарки?

Всем привет. натопили бараньего жирка, нутряного. его я использую для смазывания теста на самсы. а вот куда утилизировать шкварки? их много, с солью и хлебом столько не съесть.
Рейтинг:  0


Ответы:

Алиева2012
7 марта  #
+2   Понравилось
Можно сделать намазку на хлеб для бутербродов)))... перекрутить на мясорубке выжарки, поджаренный лучок и вареное яйцо)...можно испечь пирог с такой начинкой и добавить туда зелень или грибы...))
Кир Рояль
8 марта  #
+2   Понравилось
Лена, здравствуйте! Наберите а поисковике слово "шкварки" - там более 200 рецептов. В основном, шкварки свиные, но, думаю, разница не большая. И выпечка, и супы, и горячие блюда там есть - рекомендую!
лена lena 2017
7 марта  #
+1   Понравилось
А как быть с тем, что выжарки бараньи и в намазке, в холодном виде их есть будет сложно?
Алиева2012 7 марта
бараний жир легче, чем говяжий или свинной... с луком,яйцами в виде намазки на хлеб идет и как бутерброд с чаем, и в прикуску к каким- то основным блюдам.
vaskathecat
7 марта  #
+1   Понравилось
Я бы утилизировала в прямом смысле. Съешьте сколько сможете, остальное выбросите. Пробовала жир замораживать, но он прогоркает. А жарить на рафинированном масле нам вкуснее, жир вообще не идёт.
лена lena 2017
7 марта  #
+1   Понравилось
Спасибо всем!


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Stafford +9287
 
2. Марина Бархатова +8520
 
3. Кир Рояль +7572
 
4. Kuss +5435
 
5. nerolis +5105
 
6. vaskathecat +4215
 
7. Navely +3165
 
8. NDemon +2375
 
9. mojito2012 +2325
 
10. Pavelia +2281

Рейтинг за неделю

 
1. Kuss +75
 
2. Марина Бархатова +70
 
3. yohoho +50
 
4. kapitonchick +45
 
5. loruva +35
 
6. Алиева2012 +30
 
7. Кир Рояль +25
 
8. Лиса Петровна +15
 
9. Navely +15
 
10. Stafford +5


Поделиться с друзьями:
Класс!