Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
С какими недостатками сталкивалась и что отметила для себя:
1. Весы иногда откровенно врут. Заявлено, что они измеряют в граммах и фунтах, но на деле выдают только фунты, под видом граммов, конечно. А это огромная разница.
2. Иногда у весов что-то сбито. Тогда они стабильно отклоняются в какую-либо сторону на некоторое количество граммов.
3. Весы не держат измерения. Например, кладешь на них 5 грамм и потихоньку начинаешь подкладывать еще. Если делать это "медленно" и "незаметно", можно наложить еще 5 грамм, а весы не будут никак отображать изменения. Погрешность при этом была заявлена 1 грамм.
4. Сразу определитесь, сколько максимально вы хотите взвешивать на весах. Заявленный вес может быть 5 кг, но бывает, что при попытке водрузить на весы даже 3 кг смотреть на это без слез невозможно: такое ощущение, что весы сейчас умрут в страшных муках.
5. Сразу определитесь, хотите ли вы весы мыть. Первые у меня были цельные, от вторых отвинчивается рабочая поверхность. Удобней вторые.
6. Сразу выясните, где у весов наибольшая чувствительность. Понятно, что в центре, но насколько это критично? Насколько изменяются показания, если сдвинуть взвешиваемое?
7. Не смотрите на марку. Смотрите на поведение конкретного экземпляра. Я отклонила все известные марки за неточность и бредятину и остановилась на какой-то марке третьей руки, зато устроившей меня по точности измерений. Это не означает, что все весы этой марки удачные. Но конкретно мои оказались таковыми.
8. Обратите внимание, есть ли у весов автоотключение и через сколько оно срабатывает. При выборе первых весов это, конечно, не очень принципиально, но я при переходе на другие весы иногда поругивалась, т. к. привыкла к другой скорости и иногда не успевала взвесить все, что мне нужно.
Как-то так. Удачи!