Главная Вопрос-ответ Продукты питания Выбор и покупка

Как выбрать морскую соль

Хочу приобрести пищевую морскую соль. Знаю, что она должна быть кристалликами. В продуктовом магазине несколько видов морской соли, но вся она мелкого помола.

Как понять, что морская соль настоящая, а не подделка?

Рейтинг: +2

Samuraevna
2 марта 2018 года
111
3 ответа

Ответы:

NDemon

4 марта 2018 года #

это решение

Как говорил персонаж старого доброго фильма, "я тебе один умный вещь скажу, только ты не обижайся".
Преимущества морской соли для здоровья - маркетинговый ход. Морская соль на 99% состоит из хлорида натрия. Оставшийся процент в основном приходится на соединения магния и кальция. Другие "75 микроэлементов, полезных для здоровья" содержатся в морской соли в крайне незначительных количествах. Для примера, чтобы получить то количество железа, которое содержится в одной виноградине, надо съесть примерно 100 г морской соли.
В общем полезные микроэлементы гораздо полезнее получать из продуктов, в которых они содержатся, а не из морской соли. Если хотите уменьшить количество потребляемого натрия, просто постепенно, чтобы организм привыкал, снижайте количество соли в приготавливаемой пище. А какая это будет соль, обычная поваренная или морская, не имеет значения.
"я так думаю"

Pavelia 4 марта 2018 года

Просто обожаю мужское трезвомыслие и аргументированность! Дима, тут смайлик с пальцем вверх!

Samuraevna (автор вопроса) 4 марта 2018 года

Дмитрий, Ваша точка зрения мне очень нравится. Сама я стараюсь есть без соли вообще, а вот для мамы хотела полезной соли прикупить. Теперь останется все на своих местах.)) Спасибо, что открыто и развернуто ответили. Ценю!

Алиева2012

3 марта 2018 года #

это решение

Настоящая морская соль обычно кристаллическая! Вы же должны видеть, что кристаллы чистые без примесей! Второе это из воды какого моря соль выпаренна? средиземноморская экологически чище черноморской! третье это процентное содержание хлорида натрия и макро-микро элементов... чем меньше%хлорида натрия ( NaCl), тем больше полезных веществ...

Samuraevna (автор вопроса) 3 марта 2018 года

Благодарю за ценную информацию!

Алиева2012 (автор ответа) 3 марта 2018 года

рада если теперь Вам будет легче определиться с выбором)

Марина Бархатова

4 апреля 2018 года #

это решение

Морская соль с полезными микроэлементами по цвету серая, бурая, темная, т. к. содержит океаническую глину. Вот от такой соли можно получить пользу, она мене солёная из-за примесей минералов. А просто белая очищенная морская соль ничем не отличается от поваренной.
Хотите "полезную" соль придется и раскошелиться, 100 гр такой соли может стоить как 10-20 килограмм обычной.
Как вариант попробовать сделать соль с микроэлементами в домашних условиях, приготовить "черную соль", ещё ее называют "четверговой солью"
Четверговая соль

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1226

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044