Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление

Картофельный драник с рыбой

Здравствуйте, помогите пожалуйста найти рецепт))) ела в одном азербайджанском кафе блюдо, там было название "бакинский бульвар". туда входили картофельный драник, рыба, орехи и гранат. но подробный рецепт так и не нашла, может кто знает это блюдо? поделитесь рецептом пожалуйста 🙏

Рейтинг: 0

Аноним
3 октября 2018 года
80
2 ответа

Ответы:

Марина Бархатова

5 октября 2018 года #

Каждое кафе или ресторан держит в секрете рецепты своих блюд, чтоб за понравившиеся едой шли к ним в заведение, а не готовили дома

В меню кафе "Бакинский бульвар" нет драников, это блюдо белорусской кухни.
В подаче некоторых блюд шеф-повар использует соломку картофеля-фри как хрустящий акцент блюда. Скорее всего и орехи и зерна граната также были элементами декора блюда.
Так что загляните снова в это кафе.

Ялорис

6 октября 2018 года #

Бакинский бульвар - не название блюда, это сеть кафе.
Марина Вам правильно ответила, то, что вы ищите - это не рецепт, а несколько блюд, сервированных вместе.

Аноним (автор вопроса) 7 октября 2018 года

В нашем городе кафе в котором я ела называется" мажор" поэтому я и подумала,что это блюдо национальное такое))))

Ялорис (автор ответа) 7 октября 2018 года

Азербайджанское кафе под названием "Мажор"? Владельцы - ребята с юмором)

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1226

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044