Можно ли приготовить вафли без вафельницы?

Я очень люблю вафли, но, к сожалению, места на кухне катастрофически не хватает, а вафельница не является прибором первой необходимости. Можно ли приготовить вафли без сего агрегата? И как Вы думаете, получится ли в электрогриле?
Рейтинг:  +4

Ответы:


Ise cream
18 октября 2015 года  #
+10   Понравилось
это решение
Конечно!
Сливочное масло порезать кусочками и сложить в емкость. Растопить его на водяной бане, помешивая. Добавить мед, всыпать сахар и нагреть, помешивая, до полного растворения. Затем снять емкость с водяной бани и оставить остывать. Постепенно всыпать муку и замесить тесто.
Духовку разогреть до 180С, застелить противень пергаментной бумагой. Выложить тонкие лепешки теста на противень (выпекать около 4-5 вафель за раз) и прижать любой клетчатой формой (не обязательно).
Выпекать вафли в духовке около 6-7 минут, вынуть их как только начнут лопаться пузырьки на поверхности. Дать вафлям остыть около минуты и свернуть их в трубочки, пока теплые (остывшие вафли будут ломаться). Вафельные трубочки, приготовленные без вафельницы, готовы. Можно наполнять их любой начинкой на ваш вкус и подавать к чаю.
110 гр сахара
110 гр сливочного масла
6 ст. л. муки
5 ст. л. меда
ПантерРрочка (автор вопроса) 18 октября 2015 года
Спасибо большое за рецепт!
Ise cream (автор ответа) 18 октября 2015 года
Пожалуйста!
Юлия Бурлакова 19 октября 2015 года
Вот бы пошагово этот процесс увидеть, у меня вафельницы нет, а вафель хочется
Ромашкина2015 23 октября 2015 года
меня тоже этот вопрос волновал-спасибо за ответ !!!
guliss 24 октября 2015 года
Тесто получается жидким?
silesta1
29 апреля 2017 года  #
0   Понравилось
Плюс еще можно купить силиконовые формы для духовки в виде вафель и выпекать в них, это если хочется вафель потолще. Я так вот и сделала. Т. к. места на кухне тоже нет для девайсов, которые будут редко использоваться
ПантерРрочка (автор вопроса) 29 апреля 2017 года
Да, я тоже уже приобрела силиконовые формы. По какому рецепту вафель Вы предпочитаете готовить?
silesta1 (автор ответа) 1 мая 2017 года
я тоже недавно только получила свои формочки и готовила два раза все по одному и тому же рецепту. Если ссылка не откроется, то взяла рецепт с сайта едим дома - бельгийские вафли без вафельницы. Там вафли на кефире получаются. И можно все время сразу выставлять и так и печь не вытаскивая и не переворачивая. У меня результат получился одинаковый, поэтому не вижу смысла в лишних телодвижениях.
ПантерРрочка (автор вопроса) 2 мая 2017 года
Большое спасибо!

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +11267
 
2. Марина Бархатова +10790
 
3. Stafford +9672
 
4. nerolis +8045
 
5. Kuss +6965
 
6. vaskathecat +4375
 
7. Navely +4155
 
8. Алиева2012 +4039
 
9. NDemon +3481
 
10. Pavelia +2783

Рейтинг за неделю

 
1. Алиева2012 +40
 
2. Алька Екатеринбург +20
 
3. ooooola +5
 
4. kritikessa +5
 
5. Stafford +5

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook