Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Подпишитесь на нашу e-mail рассылку

Можно ли замораживать творожное тесто для рогаликов?

Замесила творожное тесто для рогаликов, но хочу сегодня использовать только половину порции, а остальные рогалики испечь через 2, 3 дня! Как лучше сохранить готовое тесто? Можно ли его заморозить или хранить просто в холодильнике?
Рейтинг:  0
Аноним
11 июля 99 3 ответа


Ответы:

kapitonchick
11 июля  #
+1   Понравилось
это решение
На 2-3 дня можно вполне оставить в холодильнике. Я оставляю на верхней полке поближе к задней стенке. Творожное тесто даже лучше становится при хранении на холоде некоторое время. Ну а если на более длительное время, то можно и заморозить.
Посмотрите этот рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/60850/ автор пишет о хранении теста. Я делаю подобное, только масла немного меньше.
Аноним (автор вопроса) 11 июля
Большое спасибо за совет!
Алиева2012
11 июля  #
+1   Понравилось
это решение
Я не люблю замораживать творожное тесто... охлажденное да, но на мой взгляд после разморозки творог разжижается...
Аноним (автор вопроса) 12 июля
Спасибо за рекомендацию! Обойдусь без заморозки!
hellena2013
11 июля  #
0   Понравилось
Большое спасибо! Мне нужно сохранить тесто до пятницы! Оставлю его, как вы советуете, просто в холодильнике!


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Stafford +9332
 
2. Марина Бархатова +8815
 
3. Кир Рояль +7902
 
4. Kuss +5560
 
5. nerolis +5140
 
6. vaskathecat +4250
 
7. Navely +3205
 
8. NDemon +2395
 
9. Pavelia +2326
 
10. mojito2012 +2325

Рейтинг за неделю

 
1. Кир Рояль +80
 
2. Марина Бархатова +65
 
3. Алиева2012 +40
 
4. Pavelia +35
 
5. Jane +30
 
6. NDemon +10
 
7. elle024 +10
 
8. kapitonchick +10
 
9. JeSeKi +5
 
10. Dolce Zena +5






© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты