Войти на сайт  |  Зарегистрироваться
Каталог рецептов Добавить рецепт
Подписывайтесь на Поварёнка в своей социальной сети и получайте 10 новых рецептов каждый день! ВКонтакте Одноклассники Facebook

Можно ли замораживать творожное тесто для рогаликов?

Замесила творожное тесто для рогаликов, но хочу сегодня использовать только половину порции, а остальные рогалики испечь через 2, 3 дня! Как лучше сохранить готовое тесто? Можно ли его заморозить или хранить просто в холодильнике?
Рейтинг:  0
Аноним
11 июля 113 3 ответа


Ответы:

kapitonchick
11 июля  #
+1   Понравилось
это решение
На 2-3 дня можно вполне оставить в холодильнике. Я оставляю на верхней полке поближе к задней стенке. Творожное тесто даже лучше становится при хранении на холоде некоторое время. Ну а если на более длительное время, то можно и заморозить.
Посмотрите этот рецепт https://www.povarenok.ru/recipes/show/60850/ автор пишет о хранении теста. Я делаю подобное, только масла немного меньше.
Аноним (автор вопроса) 11 июля
Большое спасибо за совет!
Алиева2012
11 июля  #
+1   Понравилось
это решение
Я не люблю замораживать творожное тесто... охлажденное да, но на мой взгляд после разморозки творог разжижается...
Аноним (автор вопроса) 12 июля
Спасибо за рекомендацию! Обойдусь без заморозки!
hellena2013
11 июля  #
0   Понравилось
Большое спасибо! Мне нужно сохранить тесто до пятницы! Оставлю его, как вы советуете, просто в холодильнике!


Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Stafford +9627
 
2. Марина Бархатова +9315
 
3. Кир Рояль +8652
 
4. nerolis +5800
 
5. Kuss +5765
 
6. vaskathecat +4300
 
7. Navely +3405
 
8. NDemon +2575
 
9. Pavelia +2401
 
10. mojito2012 +2355

Рейтинг за неделю

 
1. Алиева2012 +60
 
2. Кир Рояль +50
 
3. nerolis +30
 
4. Navely +25
 
5. kapitonchick +15
 
6. Олюшка64 +10
 
7. тамаська +5
 
8. Хозяйка генерала +5
 
9. Kuss +5
 
10. kostiks +5






© 2007-2018 Поварёнок.ру, проект группы «МедиаФорт»
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Поиск рецептов Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Новогодние рецепты
Масленица
Шашлыки
Домашнее консервирование
Летние рецепты
Постные рецепты
Домашние напитки
Мобильная версия

Поварёнок в социальных сетях: Подписаться на рецепты