Правда ли, что рис из рисоварки вкуснее, чем просто сваренный рис?

Всем здравствуйте!
Недавно моя знакомая рассказывала мне, как она варит рис в рисоварке, какой он вкусный, великолепный, ароматный... (подставляем любые хвалебные эпитеты). И намного вкуснее, чем рис, сваренный в кастрюльке. Не угощала, но уверяла, что рисоварка мне нужна обязательно, и тогда мои представления о рисе кардинально изменятся в лучшую сторону.
У меня вопрос к знатокам и обладателям рисоварки: действительно ли это так и стоит ли бежать за рисоваркой (у меня очень маленькая кухня, не хочу купить лишний гаджет просто так, потратить деньги и место на кухне, которого и так в обрез).
Рейтинг:  +1

Ответы:


Kuss
22 апреля 2018 года  #
+3   Понравилось
это решение
Лично мне просто не нравятся по вкусу многие сорта риса. Для меня существует вкусный рис и не вкусный. Если хороший сорт от надежного производителя, то и сваренный в пакетике будет очень даже приличным. Только 2 дня назад готовила ризотто из арборио, но от ранее мне незнакомого производителя, вкусно, но не до блаженства. Следующий раз куплю проверенный. Думаю, что рисоварка совершенно не нужна, надо эмперическим путем выбрать свой любимый вкус и удобный метод приготовления!
Svetik-FrekenSnork (автор вопроса) 22 апреля 2018 года
Спасибо большое! Мне тоже так кажется. К тому же рис я готовлю не слишком часто, поэтому и сомневаюсь, нужен ли мне этот гаджет.
nerolis
22 апреля 2018 года  #
+2   Понравилось
это решение
Прабабушкой современных мультиварок была, именно, рисоварка. Потом ей добавили дополнительные функции и она стала варить не только рис, так что, если у вас есть мультиварка, рисоварка вам, точно, не нужна! Мне, тоже, больше нравится варить рис в мультиварке, но, исключительно, потому, что ПРОЩЕ, не подгорает, освобождается время. А вот на вкус - это никак не влияет, значит, ваша знакомая, просто не умеет готовить "правильный" рис.
Svetik-FrekenSnork (автор вопроса) 22 апреля 2018 года
Спасибо большое за ответ. Нет, у меня нет мультиварки, но я не страдаю по этому поводу, я духовку люблю=)) А рис меня из кастрюльки всем устраивает, поэтому я и сомневаюсь, нужна ли мне эта штука.
nerolis
22 апреля 2018 года  #
+2   Понравилось
это решение
Вот, к примеру, замечательный способ варки в кастрюльке вкуснейшего риса https://www.povarenok.ru/recipes/show/144773/.
Svetik-FrekenSnork (автор вопроса) 22 апреля 2018 года
Спасибо большое, надо будет попробовать. Меня, если честно, и в кастрюльке рис вполне устраивает, поэтому сомневаюсь, что мне нужен этот прибор.
vaskathecat
22 апреля 2018 года  #
+1   Понравилось
это решение
В рисоварке проще варить. Это как мультиварка - закладываете продукты, включаете и не надо следить. Если вы умеете варить рис, зачем вам рисоварка. И кстати, лучше получается не в кастрюльке, а в казане.
Svetik-FrekenSnork (автор вопроса) 22 апреля 2018 года
Спасибо большое! Казана, у меня правда, тоже нет, но может в будущем появится=) Меня рис и из кастрюльки вполне устраивает, вот я и сомневалась, нужна ли мне эта рисоварка.
vaskathecat (автор ответа) 23 апреля 2018 года
Казан - это вещь!) Но требует внимания.
Марина Бархатова
22 апреля 2018 года  #
+3   Понравилось
Думаю это всё дело вкуса, разные хозяйки скажут по-разному. Как кто-то не расстается с блендером и мультиваркой, у другой хозяйки они несколько лет не покидают заводскую коробку. Скорее всего ваша подруга почувствовала настоящий вкус риса сваренного на воде и паре! Многие до сих пор варят рис в большом количестве воды и потом его промывают.
Для меня вкус риса открылся когда я прекратила его перед варкой замачивать и по 7 раз промывать. Эти манипуляции вымывают не только крахмал, но и вкус.
Приготовить рассыпчатый рис можно на плите, самое главное посуда с толстым дном! Казан, или стальная кастрюля с утолщенным дном + плотно закрывающаяся крышка - то что надо! Отлично справляется с этим и мультиварка. А также хороший рецепт, и на мой взгляд рисовалка лишняя трата.
Svetik-FrekenSnork (автор вопроса) 22 апреля 2018 года
Спасибо за развернутый комментарий! Я и так не замачиваю и промываю раза 2-3, а рис после еды тоже не промывала. Значит для меня открытий больших не будет=))
jihljj
23 апреля 2018 года  #
+1   Понравилось
Рисоварка хорошая вещь, но при наличии мультиварки она не нужна! В общем трата денег!

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +11637
 
2. Марина Бархатова +11330
 
3. Stafford +9752
 
4. nerolis +8320
 
5. Kuss +7390
 
6. Алиева2012 +6049
 
7. Navely +4495
 
8. vaskathecat +4430
 
9. NDemon +3906
 
10. Pavelia +3044

Рейтинг за неделю

Рубрикатор рецептов