Правильно выбрать электроблинницу

Прошу помощи при выборе электроблинницы. Видела в обзоре такую вещь, это не сковорода, работает от сети. Для тонких блинчиков, конечно. Подскажите, на что обратить внимание, какие бренды лучше, каких избегать? ну и поделитесь- какие у кого есть? Спасибо!
Рейтинг:  0

Ответы:


Марина Бархатова
31 января 2018 года  #
+3   Понравилось
это решение
Есть сайты с отзывами покупателей о разных электроприборах, там описана модель и ее использование, достоинства и недостатки, поищите в интернете: отзывы об электроблинницах.
Блинницы бывают двух типов: макательные и наливные. Для каждой определенные правила использования. Для макательной нужна определенная консистенция теста, чтоб оно припекалось на ней равномерно, обязательная добавка в тесто масла и перед каждым маканием тщательно перемешивать, т. к. мука в жидком тесте оседает на дно, а также какая то широкая миска куда бы можно было погружать блинницу, чтоб она равномерно соприкасалась с поверхностью теста. Для наливной надо дозировать налив теста и использовать специальные приспособления для равномерного распределения теста по поверхности блинницы, получается не всегда с первого раза. Ещё выбирать надо надёжную поверхность, т. к. некачественная быстро придет в негодность, на ее поверхности появятся микротрещины, блины будут плохо сниматься.

Для себя я выбрала хорошую чугунную сковороду, это более надёжный девайс для приготовления, который не выйдет из строя
Владимир Бусленко
31 января 2018 года  #
+2   Понравилось
это решение
Были в хозяйстве и макательная и наливная. Макательная имхо удобнее и компактней. При аккуратном использовании не нужно никаких особых мер для очистки. Тесто должно быть правильным, но ничего сложного в рецепте нет. У меня с первого раза все получилось. Можно брать максимально простую, без наворотов. Готовят они одинаково.
Юлианна Кисакова
5 февраля 2018 года  #
+2   Понравилось
это решение
Я не так давно пользуюсь электроблинницей от фирмы сатрвинд, модель как написано SP 5208, в семье любим только тонкие и поэтому изначально выбирала макательную, в комплекте и миска шла специальная, на ютуб есть короткий но полезный обзор про неё. Мне очень она нравится, сам корпус пластиковый, поэтому и не тяжёлая, по утрам к завтраку для сына и мужа успеваю за короткое время сделать, на блин тратится около 40 секунд, главное чтобы смесь была подходящая не густая и не жидкая, ни разу не пригорели и не пристали к поверхности.
domilazo (автор вопроса) 5 февраля 2018 года
А уточните, плиз, поконкретней, что у вас за блинница, в гугле такую не нашла... если можно- и ссылку на обзор киньте)
Юлианна Кисакова (автор ответа) 5 февраля 2018 года
Прошу прощения, фирмы Sinbo, опечаталась случайно и не заметила. Вот краткий обзор https://www.youtube.com/watch?v=08ckK7t6c-Q
domilazo (автор вопроса) 6 февраля 2018 года
Спасибо! обзор подробный, и сама модель вроде неплохая. Простая и удобная, как и надо. Вы долго ею пользуетесь? есть какие-то проблемы, чем очищаете рабочую поверхность?
Юлианна Кисакова (автор ответа) 7 февраля 2018 года
Примерно около полугода она у меня и пользуюсь часто, особенно по утрам для завтраков сделать блинчиков. Проблем как таковых не случалось, стабильно работает. Чищу же я её увлажнённой мягкой тряпкой, только надо дать ей остыть, что-нибудь твёрдое я бы не советовала использовать а то можно поверхность повредить.
domilazo (автор вопроса) 7 февраля 2018 года
Спасибо за подробные ответы и советы! уже нашла, где купить эту блинницу Sinbo SP 5208 (нашла со скидкой), буду брать. Надеюсь, и у меня начнут получаться блины!
domilazo
31 января 2018 года  #
0   Понравилось
Спасибо за советы! про сковородку спорить не буду, но уточню, что она не нужна - ищё именно электроблинницу. Да, наверное надо макательную, т. к. в основном пеку из готовых смесей тонкие блинчики (бабушка их налисниками почему-то называет)). Вроде вот блюда для самого теста (в которое макать надо) должно входить в комплект поставки такой блинницы, или я ошибаюсь?
Владимир Бусленко, а какая у вас?
Марина Бархатова 31 января 2018 года
вам надо писать не ответ к своему вопросу, а комментарий к ответу оставленному вам Владимиром, тогда он сможет на него отозваться. Из макалок активно рекламируют Delimano Pancake Master, поищите отзывы на специальных сайтах или в интернет магазинах продавцов, есть видео-обзоры блинниц на YouTube

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Рейтинг экспертов

 
1. Кир Рояль +11382
 
2. Марина Бархатова +10805
 
3. Stafford +9702
 
4. nerolis +8145
 
5. Kuss +6980
 
6. Алиева2012 +4954
 
7. vaskathecat +4385
 
8. Navely +4280
 
9. NDemon +3641
 
10. Pavelia +2833

Рейтинг за неделю

 
1. Алиева2012 +15
 
2. специалист +5
 
3. lekris03 +1

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook