Главная Вопрос-ответ Посуда и кухонная утварь Применение и уход

Силиконовый коврик

При выпекании в духовке надо ли силиконовый коврик смазывать маслом?

Рейтинг: 0

muza 102
18 октября 2016 года
270
5 ответов

muza 102 (автор вопроса) 29 октября 2016 года

Вобщем, я попробовала печь не смазывая. Ничего не пристало. Но! Меренги у меня снизу плохо пропеклись. Да и я уже боюсь на нем что-то печь. Ведь силикон - это теплоизолятор, он и выполнял свою функцию - нейтрализовать жар, как мог. Использую для сушки зефира и т.д.

Ответы:

Pilligrimka

18 октября 2016 года #

это решение

Я не смазываю никогда. Как и качественную пергаментную бумагу.

yugai ludmila65

19 октября 2016 года #

Это если только на газу жечь... Или она его приняла за одноразовый. У меня, между прочим, тоже был случай. Помогали убирать гости и коврик из под мяса смяли и в мусорку, при этом спросив " Где такую прочную бумагу купила? " Я в ужасе в ведро полезла за своим родненьким. Мои старенькие, но служат исправно.

Kuss 20 октября 2016 года

Ну ты меня понимаешь! Я бы тоже полезла! А сожгла в бочке с мусором.

yugai ludmila65 (автор ответа) 20 октября 2016 года

Так и подумала я, у меня гости первую микроволновку сожгли, поставив металлическую кружку. Эх, сколько всего было...

Pilligrimka 27 октября 2016 года

Люд, любопытство гложет, не успокоюсь... что за тонюсенький коврик, который можно с бумагой спутать? Умру если не узнаю. Мои ковры тоже тонкие, но с бумагой вряд ли спутаешь... просвяти темную...)

yugai ludmila65 (автор ответа) 27 октября 2016 года

Это одни из первых силиконовых ковриков. В ЛС фото пришлю.

Светусенька 14 ноября 2016 года

Я заказывала тонкий коврик многоразовый на Ебае, он не силиконовый, а из пергалита. Внешне похож на толстый пергамент, а на ощупь, как тонкий брезент. Очень удобная штука для выпечки печенья, они у меня почему-то на силиконовом коврике снизу пригорают. А силикон перед первым применением рекомендуется смазать а дальше он будет всегда слегка масляный, только не надо его отмывать до скрипучего состояния. Кстати, перед каждой выпечкой рекомендуется силикон смачивать водой, тогда ничего не прилипает...

Мисуня

18 октября 2016 года #

В первое применение можно слегка, хотя я, если честно, не смазывала. Можно сбрызнуть холодной водой

Кир Рояль

19 октября 2016 года #

Вообще все силиконовые формы и проч. перед первой выпечкой рекомендуют смазать маслом. Повторно это делать не требуется. Да, еще важно - не повторяйте моих ошибок - силиконовым формам и коврикам не место в посудомоечной машине! Тогда они служат долго и исправно.

yugai ludmila65 19 октября 2016 года

А почему? Я свои мою. Даже и не задумывалась ...

Кир Рояль (автор ответа) 19 октября 2016 года

Людочка, все формы и коврики, побывавшие в посудомойке, мне пришлось выбросить, потому как к ним все безбожно стало приставать. И вторичное смазывание маслом их не спасло. Обидно было до слез, некоторые были дорогие и очень мною любимые. Поэтому предостерегаю.

yugai ludmila65 19 октября 2016 года

Надо тоже прекратить, тем более они не сильно и пачкаются. Спасибо.

Kuss

19 октября 2016 года #

Я ничем не смазывала, служил отлично, но не уберегла от свекрови, она его сожгла, приняв за бумагу для выпечки!

Мисуня 19 октября 2016 года

Свекровь страшнее посудомоечной машины)) А как его можно сжечь? Так сказать, кто предупрежден, тот вооружен - вооружите нас информацией, пожалуйста

Kuss (автор ответа) 19 октября 2016 года

Вот и я удивляюсь! Но это она так сказала! Еще и пожаловалась, что гореть не хотел!

Кир Рояль 19 октября 2016 года

Круто! Наташа, это дааа...

Kuss (автор ответа) 19 октября 2016 года

Ты представь! Я его в Лондоне за 25 фунтов покупала! У нас тогда еще о них и не слышали!

Кир Рояль 20 октября 2016 года

АбЫдно, слушай! 25 фунтов по тем временам, считай, 25 латов было! Жуть! Хотя, чего не сделаешь для любимой свекрови... Пусть попироманит.

Мисуня 20 октября 2016 года

Всегда думала, что история про отмытую от покрытия тефлоновую сковороду - анекдот. Оказывается, весьма жизненный случай, ваша история из той же оперы - тому подтверждение))

Ваш ответ:

Если вы хотите добавить комментарий к вопросу или уточнить у его автора подробности - не используйте эту форму, а нажимайте "Уточнить/обсудить вопрос" под текстом вопроса!

Отвечать могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти, если вы уже зарегистрированы.

Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.

Вопросы по темам:

Продукты питания

Приготовление 1490

Обработка 85

Хранение 162

Свойства продуктов 122

Выбор и покупка 112

Посуда и кухонная утварь

Применение и уход 79

Выбор и покупка 64

Техника для кухни

Применение и уход 27

Выбор и покупка 54

Выращиваем сами

Огород на подоконнике 15

Своё хозяйство 10

Другое

Разное 1226

Кулинария в вопросах 211

Рейтинг экспертов


1.	Кир Рояль	+11637

2.	Марина Бархатова	+11330

3.	Stafford	+9752

4.	nerolis	+8320

5.	Kuss	+7390

6.	Алиева2012	+6049

7.	Navely	+4495

8.	vaskathecat	+4430

9.	NDemon	+3906

10.	Pavelia	+3044